Xu Hướng 9/2023 # 6 Đặc Điểm Thú Vị Và Những Nguyên Tắc Trong Văn Hóa Bia Ở Bỉ # Top 10 Xem Nhiều | Ysdh.edu.vn

Xu Hướng 9/2023 # 6 Đặc Điểm Thú Vị Và Những Nguyên Tắc Trong Văn Hóa Bia Ở Bỉ # Top 10 Xem Nhiều

Bạn đang xem bài viết 6 Đặc Điểm Thú Vị Và Những Nguyên Tắc Trong Văn Hóa Bia Ở Bỉ được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Ysdh.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Có rất nhiều đặc điểm khi người ta nhắc đến nước Bỉ và bia chắc chắn là một trong những số đó.

Bia ở Bỉ là thức uống đầu tiên và duy nhất trên thế giới cho đến nay được Unesco công nhận là Di sản Văn hóa Phi vật thể của nhân loại.

Người Bỉ rất trân trọng bia

Nguồn: Internet

Khi nói về bia, người Bỉ thường rất hào hứng và vô cùng tự hào về lịch sử, chất lượng và chủng loại bia của đất nước mình. Đối với người Bỉ, việc dùng bia là một quy chuẩn không thể phá vỡ để thể hiện sự trân trọng và tôn vinh tuyệt đối với tinh hoa của đất nước.

Điều thú vị là các loại bia không phải lúc nào cũng có tuổi đời hàng thế kỷ, có rất nhiều nhà máy bia mới mọc lên trên khắp đất nước. Điều này chắc chắn có tác động tích cực đến ngành công nghiệp bia của Bỉ, khi những người trẻ mang trong mình bề dày lịch sử nhưng cũng đầy tính sáng tạo.

Nguồn: Internet

Bỉ có hơn 1400 loại bia khác nhau theo theo một thống kê gần đây nhưng điều này chưa được thể hiện hết bởi những nhà làm bia thủ công nơi đây rất nhiều và gần như không thể biết chính xác có bao nhiêu loại bia Bỉ .

Không bằng lòng với việc chỉ uống bia, người Bỉ tìm thấy đủ loại công dụng khác. Bia được sử dụng như một thành phần trong các món ăn như cookrij, món thịt bò hầm thịnh soạn. Hay như thành phố nhỏ Mechelen là cũng là một điểm đến tuyệt vời để khám phá bởi bạn sẽ tìm thấy bia trong pho mát địa phương cũng như bánh táo của họ.

Nguồn: Internet

Một điều thú vị khác là ở các nhà hàng Bỉ thì thường phổ biển loại bia đóng chai hơn là bia tươi tại quán bar và thực đơn bia sẽ dài hơn rất nhiều so với các món ăn ở nơi đây.

Mỗi loại bia có ly riêng

Nguồn: Internet

Ở hầu hết các quốc gia trên thế giới, bạn chỉ cần uống bia từ ly hoặc cốc tiêu chuẩn. Tuy nhiên, ở Bỉ, mỗi nhãn hiệu bia đều trang bị dòng ly rót bia riêng của mình.

Đây không phải chiêu trò marketing bởi mỗi loại bia có hương vị độc đáo và đặc trưng riêng vì thế ly rót bia rất quan trọng. Trên thực tế, những ly rót bia ở đây cũng không quá bất thường, phổ biến nhất là dạng cup hoặc dạng tulip.

Một trong những sự thú vị nhất ở nước Bỉ là bia Kwak với chiếc ly rót bia hình ống nghiệm.

Nguồn: Internet

“Cha đẻ” của Kwak đã bắt đầu sản xuất bia từ thời Napoleon (thế kỷ XIX), lúc bấy giờ, họ còn sở hữu một nhà trọ ‘De Hoorn’ ở Dendermonde – Trạm dừng hàng ngày của những chiếc xe ngựa chuyên tại vùng Flemish của Bỉ.

Nhưng tại thời điểm đó, người phu xe theo quy định lại không được phép xuống ngựa và rời khỏi xe để “uống bia giải khát” như những hành khách. Vì thế nên, chủ quán trọ đã thổi ra một chiếc ly thủy tinh Kwak có kiểu dáng đặc biệt, kèm theo giá gỗ chắc chắn, để họ có thể vừa thưởng thức bia Bỉ Kwak yêu thích của mình, vừa treo được trên thành xe một cách an toàn và tiện lợi.

Kwak vẫn được biết đến như một dòng bia trong số ít những dòng bia Bỉ lịch sử còn sót lại cho đến ngày nay vẫn duy trì phục vụ bia của mình bằng chiếc ly thủy tinh nguyên thủy

Không chỉ dừng lại hình dạng của ly, ở Bỉ rất coi trọng việc rót bia như thế nào. Khi uống quán bar và nhà hàng, hãy để viêc rót bia cho nhân viên phục vụ, bởi chỉ họ mới biết rót loại bia cụ thể đó một cách chính xác.

Bia Trappist – Bia thầy tu

Nguồn: Internet

Bia Trappist hay còn thường được gọi là bia thầy tu được xem như một tiêu chuẩn cao nhất về thức uống có cồn này.

Trappists trên thực tế là những tu viện có nguồn gốc từ Tu viện La Trappe ở Pháp. Trong nhiều thế kỷ trươc, tu viện sở hữu nhà máy bia của riêng mình để phục vụ cộng đồng. Theo giời gian, số lượng nhà máy bia tu viện hiện nay chỉ còn đếm trên đầu ngón tay ở Bỉ.

Sau khi khái niệm về bia Trappist trở nên phổ biến vào thế kỷ 20, một tổ chức được thành lập để bảo hộ thương hiệu và phục vụ cho những người tuân thủ nghiêm ngặt các nguyên tắc của Trappist Order.

Nguồn: Internet

Ngày nay, bạn có thể tìm thấy 12 nhà máy bia tu viện trên toàn thế giới mang trên mình biểu tượng Trappist đích thực – 6 trong số đó ở Bỉ, 3 ở Flanders và 3 ở Wallonia.

Sự khác biệt quan trọng nhất là các nhà máy bia tu viện được vận hành như một tổ chức phi lợi nhuận, với doanh thu được tái đầu tư vào tu viện hoặc công việc sản xuất bia.

Nổi tiếng nhất trong số các loại bia Trappist là Westvleteren 12 nấu bởi Tu viện Saint Sixtus ở Vleteren và được coi là loại bia ngon nhất trên thế giới. Loại bia này khá hiếm trên thị trường bởi các thầy tu sản xuất rất hạn chế.

Sự khan hiếm tương đối của Westvleteren càng làm tăng thêm vẻ huyền bí của thương hiệu, được bắt nguồn từ quyết định của tu viện trưởng Dom Gerardus Deleye vào năm 1945 nhằm giảm lượng bia được sản xuất. Giờ đây, họ sản xuất khoảng 6.000 lít mỗi năm, tương đương 5.113 thùng.

Cùng với đó là việc mua bia Trappist có quy trình khá nghiêm ngặt, bao gồm đặt hàng trước qua điện thoại, giới hạn số lượng, yêu cầu cung cấp biển số xe và số điện thoại…

Sự hiếm có của Westvleteren khiến một chai bia này ở chợ đen trung tâm thành phố Brussels lên tới 20 euro (21,61 USD).

Bên cạnh đó, ngày nay có khá nhiều loại bia được sản xuất bên trong tu viện nhưng chỉ được gọi là bia tu viện (Abbey), bởi vì các loại bia này chỉ được sản xuất ở trong tu viện nhưng với mục đích thương mại.

Pintje

Nguồn: Internet

Những loại bia được sản xuất đại trà này vẫn có rất nhiều điểm thú vị nhưng nếu đã đến Bỉ thì hãy khám phá các nhà sản xuất bia địa phương.

Trong các lễ hội như Aalst Carnival, người Bỉ sẽ thích uống pintjes bởi nó dễ uống với nồng độ cồn thấp và rẻ hơn khi bạn gọi ‘vài két’, đây là trường hợp hiếm hoi người ta uống bia từ lon.

Dubbel và Tripel

Nguồn: Internet

Có hai thuật ngữ đến bia Bỉ đáng để làm quen là “ Dubbel ” và “ Tripel ” (gấp đôi và gấp ba).

Bạn chắc chắn sẽ bắt gặp các thuật ngữ khi xem qua thực đơn bia vì chúng rất phổ biến ở Bỉ. Cả hai thuật ngữ dựa trên mô tả đặc điểm bia Trappist của nhà máy Westmalle và được phổ biến với mọi loại bia khác ở đây.

Các loại bia được gắn nhãn Dubbel thường có màu nâu sẫm, nặng ‘đô’ với nồng độ cồn từ 6-7% giống với dòng bia Dubbel Bruin của Westmalle. Mặt khác, nhãn Tripel có màu nhạt hơn nhưng nồng độ còn rất cao từ 8-9% tương tự như dòng bia Tripel Westmalle.

Bia trái cây là một điều thú vị

Nguồn: Internet

Bia trái cây là một xu hướng mới hướng tới những người trẻ, nhất là phái nữ. Những loại quả thường xuyên được sử dụng trong chế biến bia là các loại quả hạt cứng: cherry, raspberry hay đào. Bên cạnh đó, các loại quả như xoài, bưởi, dứa, dừa,… cũng được đưa vào để làm nguyên liệu ủ bia.

Có lẽ loại bia trái cây phổ biến nhất là Kriek, một loại bia cherry chua. Theo truyền thống vùng Flanders, kriek thường là loại bia lambic, có nghĩa là được ủ bằng men và vi khuẩn tự nhiên. Một loại bia khác với thương hiệu “Rouge” cũng rất ấn tượng.

Nguồn: Internet

Trên thực tế có hai loại bia lambic: kriek và geuze. Trong khi kriek thường có hương vị trái cây, geuze thì khá là khô và chua, được chọn là nước giải khát mùa hè. Chúng được đóng chai giống với rượu Champagne.

Kiểu bia này mang tính biểu tượng cho vùng Brussels và Brabant, và thường gọi là “Brussels Champagne”.

Bia Bỉ ngon nhất là thưởng thức khi lạnh. Và tuyệt đối không nên dùng với đá. Người Bỉ không muốn “hòa thêm nước” vào những mẻ bia vốn đã được nấu ủ vô cùng kỳ công, mà thay vào đó ướp rót ly bia thật lạnh trước khi dùng, nhằm kéo dài thêm thời gian thưởng thức, cũng như làm dậy thêm hương vị của bia.

Một điều cấm kỵ tuyệt đối khác khi uống bia Bỉ là không nên uống trực tiếp từ chai mà phải được rót vào ly thủy tinh.

Cách cầm ly bia Bỉ cũng phải đúng cách khi uống: Tùy vào dáng ly sẽ có những cách cầm ly khác nhau, tuy nhiên nguyên tắc là hạn chế tối đa tiếp xúc của lòng bàn tay với thân cốc để tránh truyền nhiệt làm giảm độ lạnh của ly và bia.

Đăng bởi: Nguyễn Đức Quân

Từ khoá: 6 đặc điểm thú vị và những nguyên tắc trong văn hóa bia ở Bỉ

Những Điểm Đến Thú Vị Trong Tháng 10

Những cánh đồng hoa tam giác mạch phơn phớt tím ở Hà Giang hay con đường ngập sắc vàng hoa dã quỳ ở Đà Lạt… đều là những điểm đến lý tưởng cho du khách trong tháng này.

1. Khám phá Tây Bắc

Cũng như tháng 9, Tây Bắc tiếp tục là điểm đến lý tưởng cho du khách trong tháng 10. Không chỉ có những thửa ruộng bậc thang vàng ươm đang vào lúc cuối vụ, du khách có thể đến Hà Giang để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của những cánh đồng hoa tam giác mạch ở đây. Thời điểm giữa tháng 10 là lý tưởng nhất cho chuyến đi của bạn vì đây là lúc loài hoa này rộ nhất trong năm. Đến đây, men theo những con đường dốc quanh co, uốn lượn giữa những thảm hoa phớt tím trong cái se se lạnh của núi rừng Tây Bắc là một trải nghiệm tuyệt vời nhất dành cho bạn.

2. Đà Lạt

Theo nhiều du khách thì đây là thời điểm lý tưởng để đi du lịch Đà Lạt. Bỏ qua những cơn mưa bất chợt của Tây Nguyên, Đà Lạt mùa này hấp dẫn du khách với nhưng cơn gió se lạnh chớm đông, những con đường đầy hoa với sắc vàng của hoa dã quỳ, sắc hồng của mai anh đào hay cái vàng kiêu sa của những hàng cây mimosa ven đường. Những công trình kiến trúc, những điểm đến tưởng chừng như đã quen thuộc như Thung Lũng Tình Yêu, hồ Xuân Hương, Dinh Bảo Đại… vẫn luôn thu hút đông du khách. Bên cạnh đó, ẩm thực Đà Lạt phong phú, đậm đà với những món ăn bình dị như bánh căn, nem lụi, bánh tráng nướng trứng… cũng là một điều thú vị mà du khách khi đến Đà Lạt đều muốn nếm thử.

3. Phú Quốc

Sau khi tạm biệt mùa mưa, Phú Quốc lại trở thành điểm đến lý tưởng để du khách lựa chọn cho kỳ nghỉ của mình. Đến đây vào thời điểm này, du khách sẽ được vùng vẫy trong làn nước biển trong xanh, mát lành, thưởng thức những món hải sản tươi ngon hay nghỉ dưỡng trong những resort cao cấp, yên tĩnh ở đây. Những điểm đến mà bạn có thể khám phá cho chuyến đi của mình như: chợ đêm Dinh Cậu, Bãi Sao, biển Dương Đâu, nhà lao Phú Quốc, đi câu cá thẻ mực….

4. Đồng Tháp – An Giang – Cần Thơ

Đây là cung đường du lịch lý tưởng nhất cho bạn khi đến miền Tây vào thời điểm này. Nếu có thời gian, bạn có thể len lỏi trong các cánh đồng ngập nước trắng xóa ở Tam Nông (Đồng Tháp) hay giữa rừng tràm Trà Sư (An Giang) bạt ngàn… Bạn cũng có thể trải nghiệm cuộc sống sông nước của người miền Tây khi chèo xuồng thả lưới bắt cá trên những con sông, con lạch ở đây… Những món ăn nhà quê miền Tây vào thời điểm này như cá lóc nướng trui, lẩu cá linh bông điên điển, chuột đồng nướng… cũng làm cho chuyến đi của bạn thú vị và ấn tượng hơn.

5. Lễ hội Halloween

Vào ngày cuối tháng 10, lễ hội Halloween là lễ hội thú vị và được mong chờ nhất ở các nước châu Âu và Mỹ. Đây là thời điểm mà các gia đình trang trí nhà cửa bằng những lồng đèn hình bí ngô.. những đứa trẻ trong các trang phục phù thủy, ma quái sẽ gõ cửa từng nhà để xin kẹo ngọt… Ngoài châu Âu, những nước ở châu Á như Việt Nam, Trung Quốc, Singapore, Nhật Bản… cũng bắt đầu có những hoạt động vui chơi trong ngày lễ ma quái này.

6. Lễ hội bia tươi Oktoberfest

ừ đầu tháng 10, hàng nghìn du khách sẽ đổ về thành phố Munich, Đức để tham gia vào lễ hội bia tươi truyền thống lớn nhất thế giới. Tham gia lễ hội, du khách sẽ ngập tràn trong bia tươi cùng những món ăn truyền thống của Đức như xúc xích, thịt nướng… Đây cũng là thời điểm đẹp để bạn đi thăm thú các thành phố khác của đất nước này.

7. Lễ hội đèn trời Naga

Đến Thái Lan vào ngày rằm tháng 9 âm lịch, du khách sẽ được tham dự vào lễ hội đèn trời độc đáo của người dân nơi đây. Những chiếc đèn đủ kích cỡ, màu sắc được thắp sáng rồi thả bay cao lên từ dòng sông Mekong (ở tỉnh Nong Khai) hiền hòa. Lễ hội đèn trời này là để tôn vinh hiện thân cho thần Siva tối cao nắm trong tay sự hủy diệt và tái sinh – Rắn hổ mang Naga nhiều đầu, nhằm xua đuổi tà ma, mang đến cuộc sống an bình cho mọi nhà.

8. Lễ hội ánh sáng Diwali

Ấn Độ cũng là điểm đến lý tưởng cho du khách vào thời điểm này. Ngoài việc tham quan, khám phá các công trình kiến trúc mang đậm nét tôn giáo, du khách còn được tham gia vào lễ hội ánh sáng Diwali. Lễ hội này diễn ra trong 5 ngày để đón chào khoảnh khắc đầu tiên giao mùa từ thu sang đông của năm mới theo đạo Hindu. Đây là một trong những lễ hội lung linh, diệu ảo và lớn nhất ở Ấn Độ. Tín đồ theo đạo Hindu trong những ngày này sẽ thắp nến bên ngoài Đền Vàng và đốt đèn “Diyas” trong nhà để cầu nguyện nhằm xua đuổi những bóng đêm, những điều xấu xa để nhận lấy những điều tốt đẹp, an vui, hòa bình… cho đất nước và cho tất cả mọi người.

Theo Duy Tuệ (Wiki Travel)

Đăng bởi: Đắc Đỗ Cao

Từ khoá: Những điểm đến thú vị trong tháng 10

Top 10 Sự Thật Thú Vị Về Bia Và Rượu

Bia rượu tốt cho sức khỏe của bạn Thế giới và đồ uống có cồn

Độ tuổi hợp pháp mà mọi người có thể uống không cố định trong các quốc gia. Ở hầu hết châu Âu, độ tuổi uống rượu là 16, ở Canada là 18, Châu Á 20, và tất nhiên, nó là 21 ở Hoa Kỳ. Ba quốc gia tiêu thụ bia hàng đầu bình quân đầu người là Cộng hòa Séc, Ireland và Đức; ba quốc gia tiêu thụ rượu vang hàng đầu là Ý, Pháp và Thụy Sĩ; ba nhà sản xuất bia hàng đầu là Trung Quốc, Hoa Kỳ và Nga, tuy nhiên, cần lưu ý rằng Đức có số lượng nhà máy bia lớn nhất thế giới với khoảng 1.200 (Hoa Kỳ chỉ có khoảng 350); và cuối cùng, ba nhà sản xuất rượu vang hàng đầu là Ý, Pháp và Tây Ban Nha. Một lưu ý thú vị khác, ba quốc gia hàng đầu có mức thuế cao nhất đối với bia là Na Uy, Phần Lan và Canada.

Bia ngon nhất thế giới Bia tệ nhất thế giới Vùng có loại rượu vang ngon nhất

Vùng nổi tiếng số một thế giới chịu trách nhiệm sản xuất rượu vang chất lượng cao nhất thế giới là Bordeaux, Pháp. Nó trải dài 284.320 mẫu đất trồng nho tốt nhất hiện có. Khu vực này có thể tạo ra tới 960 triệu chai rượu vang mỗi năm, từ rượu vang bàn hàng ngày đến một số loại rượu đắt nhất thế giới, với các nhãn hiệu như Château diễuYquem và Château Cheval Blanc được bán với giá hàng chục nghìn đô la. Một chai rượu vang cuối cùng năm 1947 đã được bán tại cuộc đấu giá của Christie ở Geneva – trước đây thuộc sở hữu của một nhà sưu tập người Thụy Sĩ – và được coi là chai rượu vang tuyệt vời nhất mà Bordeaux có từng được sản xuất với chi phí 304.375 đô la.

Loại bia dị nhất

Các nhà máy bia và nhà sản xuất liên tục thích nghi với số lượng lớn người tiêu dùng uống bia ngày nay, và thường sẽ cố gắng sáng kiến ra những ý tưởng mới để mở rộng doanh thu và thị trường. Tuy nhiên, đôi khi, các nhà máy bia đưa điều này đi quá xa, chẳng hạn như ở Campuchia, một loại bia phổ biến là Tarantula Brandy, có chứa rượu gạo và một con nhện tarantulas đã chết. Một ví dụ khác là Rượu chuột Hàn Quốc, được làm bằng rượu gạo chưng cất, trộn với chuột chết và lên men trong một năm.

Tên nhãn hiệu rượu vang ngu ngốc nhất

Quay trở lại với một số sự thật về rượu vang, đây là một số thương hiệu kỳ lạ nhất và có lẽ gây khó chịu cho fan của rượu vang. Một là, rượu vang Pháp được sản xuất và phân phối bởi người Anh. Tên của nó? “Tên khốn ục ịch” (fat bastard). Một cái khác là nhãn hiệu Úc có tên Bitch (đồ điếm), và như trêu đùa người mua, cái tên còn được in 77 lần ở mặt sau của chai. Một cái tên khác là nhãn hiệu Pháp (Oops), được đặt tên như vậy vì loại nho bị dán nhãn sai trong nhiều năm trên chai ban đầu, vì vậy các nhà sản xuất hài hước đã quyết định gọi nó (Oops). Nhiều loại rượu kỳ lạ từ Pháp là La Vin de Merde (Wine of Shit), thương hiệu Voi trên dây thừng chặt chẽ và Frog Frog Piss ngon tuyệt.

Mặt xấu của bia Một vài sự thật hay ho nữa như… Bia cứu thế

Theo bộ phim tài liệu dài nhiều giờ của Discovery Channel có tên là Cách bia đã cứu thế giới, bia chịu trách nhiệm cho sự ra đời và phát triển của nền văn minh nhân loại, và là phát minh vĩ đại nhất của tất cả mọi người. nhu cầu sản xuất bia, dẫn đến nhiều phát minh như máy cày, bánh xe và tưới tiêu. Các thành phố được xây dựng trong nỗ lực sản xuất nhiều bia hơn cho số lượng người ngày càng có nhu cầu về nó. Cácđóng góp khác ít được biết đến là toán học, cần được thành thạo bởi những người nông dân khi các lĩnh vực của họ phát triển và cần được định lượng, cũng như ngôn ngữ viết, điều rất quan trọng để lưu giữ hồ sơ về việc mở rộng giao dịch bia. Bộ phim tài liệu tiếp tục chứng minh rằng mọi phát minh, sự đổi mới và cột mốc lịch sử của con người, là cốt lõi, vì tình yêu của con người đối với bia.

Đăng bởi: Nguyễn Thái Sơn

Từ khoá: Top 10 sự thật thú vị về bia và rượu

Điểm Khám Phá Thú Vị Ở Thái Lan

Ban Chiang (chữ Thái: บ้านเชียง) là một khu vực khai quật khảo cổ tại huyện Nong Han thuộc tỉnh Udon Thani, cách thành phố Udon 47km về phía Đông. Khu vực khảo cổ này được phát hiện năm 1957 bởi Steve Young – một sinh viên nhân chủng học của đại học Havard, Mỹ. Ngay lập tức, khu di chỉ này đã thu hút sự quan tâm chú ý của các nhà khảo cổ cũng như người dân nhờ đồ gốm sơn đỏ.

Cuộc khai quật khảo cổ lần đầu tiên được bắt đầu vào năm 1967. Trong lần khai quật này các nhà khảo cổ đã tìm ra nhiều bộ xương và các hiện vật chôn cùng bằng đồng. Không chỉ có vậy, trong những đồ vật khai quật được các nhà khảo cổ còn tìm thấy những hạt thóc điều này chứng tỏ cho người cổ đại định cư ở đây từ hàng nghìn năm trước đã biết trồng lúa nước. Nhiều ngôi mộ cũng đã được phát hiện trong lần khai quật năm 1967 trong đó có những ngôi mộ cổ xưa có niên đại trước thời kỳ đồ đồng, thuộc nền văn hóa neolithic – nền văn hóa cuối thời kỳ đồ sắt (nền văn hóa neolothic).

Suốt nhiều năm sau đó, khu khảo cổ Ban Chiang đã trải qua nhiều lần khai quật trong đó lần khai quật thứ ba từ năm 1974 – 1975 là lần quan trọng nhất. Trong lần khai quật này, diện tích được khai quật là 215m2, các nhà khảo cổ đã thu được 18 tấn di vật và 126 bộ xường người từ các ngôi một trong di chỉ. Các tầng văn hoá ở đây được chia thành 6 giai đoạn. Giai đoạn 1 và 2, khoảng 3600 – 2900 trước Công Nguyên: đã có đồ đồng thau như mũi giáo, vòng tay, vòng chân, đồ gốm đen, xám, có hoa văn thừng hay khắc vạch. Giai đoạn 3, khoảng 2000 trước Công Nguyên: bắt đầu có gốm khắc vạch với hoa văn đẹp. Giai đoạn 4, khoảng 1600 – 1200 trước Công nguyên: xuất hiện đồ sắt và gốm khắc vạch tô màu. Giai đoạn 5, khoảng 1000 – 500 trước Công Nguyên: có vũ khí và công cụ sắt, bên cạnh đồ trang sức bằng đồng thau, đồ gốm vẽ màu phát triển. Giai đoạn 6, khoảng 300 – 200 trước Công Nguyên: chỉ có gốm áo đỏ, không còn vẽ màu, có đồ trang sức bằng thuỷ tinh.

Bằng phương pháp xác định niên đại nhiệt quang (Optically Stimulated Luminescence dating) cho thấy các tạo tác có niên đại thiên kỷ thứ 5 trước Công Nguyên (năm 4420 đến năm 3400) có nghĩa là khu vực này có niên đại sớm nhất trong các di chỉ thời kỳ văn hóa đồ đồng của thế giới. Tuy nhiên với cuộc khai quật năm 1974-1975 với đầy đủ tư liệu bằng phương pháp xác định niên đại bằng đồng vị cacbon-14 (radiocarbon dating) thì niên đại của các chế tác ở đây muộn hơn, ngôi mộ cổ xưa nhất có niên đại khoảng 2100 trước Công Nguyên và muộn nhất có niên đại 200 năm sau Công Nguyên. Sự chế tác công cụ bằng đồng vào khoảng năm 2000 trước công nguyên được minh chứng bởi các dụng cụ nấu kim loại và các mảnh đồng. Các vật bằng đồng bao gồm: các vòng tay, nhẫn, vòng chân, dây và roi, mũi giáo, lưỡi rìu, rìu lưỡi vòm, móc, lưỡi dao và các chuôn nhỏ.

Sau khi các nhà khảo cổ học dời đi, Chính phủ Thái Lan đã cho xây dựng nơi đây thành một bảo tàng lộ thiên rộng khoảng 500m2, giữ nguyên hiện trạng khai quật. Trong khu bảo tàng này còn lưu giữ 2 bộ di cốt nguyên vẹn của con người thời đại đồ đồng thau cách nay hơn 5.000 năm, tương đương với niên đại các bộ xương người mới phát hiện tại di chỉ khảo cổ Phùng Nguyên (Việt Nam). Cách đó khoảng 5km là một bảo tàng khác, được xây dựng trên một khuôn viên rộng khoảng 3ha, dùng để trưng bày và bảo quản hiện vật thu thập tại di chỉ.

Hiện nay, bảo tàng ở Ban Chiang bao gồm 2 phần. Một là tòa nhà lưu trữ những cổ vật được hai quật. Bên trong trưng bày các đồ tạo tác từ thuở xưa, thuộc văn hóa cổ Ban Chiang, công cụ và đồ dùng tái hiện công nghệ và môi trường xung quanh vào thời cổ xưa cùng các bình đất nung có từ 4.000 đến 7.500 năm. Và phần còn lại là bảo tàng ngoài trời nằm trong khuôn viên chùa Po Si Nai.

Đăng bởi: Khương Vũ Văn

Từ khoá: Khu khảo cổ Ban Chiang – điểm khám phá thú vị ở Thái Lan

Du Lịch Hậu Giang: Những Điểm Đến Thú Vị

Tổng quan du lịch Hậu Giang

Hậu Giang là một tỉnh ở đồng bằng sông Cửu Long, mang những nét đặc trưng của sông nước miệt vườn miền Tây. Nơi đây hấp dẫn du khách bởi vẫn giữ nguyên được vẻ hoang sơ mộc mạc, bình dị với ruộng lúa bát ngát, từng con kênh rạch nặng tình phù sa, cuộc sống yên bình và sự hiếu khách của người dân địa phương. Với khí hậu mát mẻ ôn hòa, đất đai màu mỡ, phì nhiêu, Hậu Giang chính là một trung tâm sản xuất lúa gạo của miền Tây Nam Bộ nước ta.

1. Du lịch Hậu Giang vào mùa nào là đẹp?

Thật sự Hậu Giang đi mùa nào cũng đẹp. Vì vậy, du khách có thể du lịch Hậu Giang vào bất kì thời gian nào trong năm. Tuy nhiên, thời điểm từ tháng 11 – tháng 4 năm sau là thời điểm đẹp nhất để du lịch Hậu Giang. Đến đây du khách nên xem trước thời tiết, hạn chế đi vào ngày mưa ảnh hưởng đến lịch trình tham quan của du khách.

2. Du lịch Hậu Giang bằng phương tiện gì? Từ thành phố Hồ Chí Minh đi Hậu Giang

Du khách có thể đi bằng xe máy hoặc xe khách với các nhà xe như:

Phương Trang – số điện thoại: 1900 6067

Út Vân – số điện thoại: 1900 6786

Mai Linh – số điện thoại: 028 39 39 39 39

Từ Hà Nội đi Hậu Giang

Hiện nay Hà Nội chưa khai thác chuyến bay đến Hậu Giang nếu vậy du khách sẽ phải bay từ Hà Nội vào Sài Gòn, sau đó có thể đi xe khách vào Hậu Giang.

Đối với chuyến bay Hà Nội – Sài Gòn du khách có thể lựa chọn các hãng như: Vietnam Airlines, Vietjet Air và Jetstar Pacific. Thời gian bay tầm 2 tiếng.

Du lịch Hậu Giang: Những điểm đến thú vị 1. Khuôn viên 7 kỳ quan cổ đại

Nơi này gây ấn tượng bằng một đài phun nước lớn ở giữa, bao quanh là bản mô phỏng các kỳ quan cổ đại như Tượng thần Zeus ở Olympia (Hy Lạp), Đại kim tự tháp Giza (Ai Cập), Tượng thần Mặt trời Rhodes (Hy Lạp), Lăng mộ Mausoleum (Thổ Nhĩ Kỳ), Ngọn hải đăng Alexandria (Ai Cập), Vườn treo Babylon (Iraq), Đền Artemis (Thổ Nhĩ Kỳ). Đến đây, du khách sẽ được tham quan chụp hình với nhiều không gian xinh đẹp, ngoài ra du khách còn được xem nhạc nước kèm âm thanh vào buổi tối.

Địa chỉ: phường 5, thành phố Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang.

2. Công viên giải trí Kittyd & Minnied

Được thiết kế theo mô hình giải trí hiện đại có nhiều view xinh xắn sẽ là điểm cộng cho du khách khi đến đây. Một phong cách châu Âu choáng ngợp sẽ mang lại nhiều cung bậc cảm xúc với đa dạng các hoạt động vui chơi, giải trí mang màu sắc cổ tích phương Tây.

Địa chỉ: Nằm trong Trường Đại học Võ Trường Toản trên quốc lộ 1A, xã Tân Phú Thạnh, huyện Châu Thành A, Hậu Giang.

Giá vé: 260.000đ/người lớn (295.000đ/người lớn vào các ngày lễ); 230.000đ/trẻ em (250.000đ/trẻ em vào các ngày lễ).

3. BamBoo Garden

Con đường tre tuyệt đẹp tại Bamboo Garden luôn thu hút du khách đến tham quan và chụp ảnh, đặc biệt là các bạn trẻ thích “check-in”. Nơi đây chính là bức tranh phong cảnh của một làng quê yên bình khó có thể tìm được ở phố thị ồn ào.

Địa chỉ: xã Thạnh Hòa, huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang.

Vé vào cổng: 30.000VNĐ cho người lớn và 20.000VNĐ cho trẻ em.

4. Chợ nổi Ngã Bảy Phụng Hiệp

Địa chỉ: xã Đại Thành, thành phố Ngã Bảy, Hậu Giang.

5. Khu Bảo tồn Thiên nhiên Lung Ngọc Hoàng

Đây là một khu bảo tồn thiên nhiên nước ngập mặn còn sót lại duy nhất tại tỉnh Hậu Giang, được xem là “lá phổi xanh” của vùng đồng bằng sông Cửu Long. Thảm thực vật nơi đây vô cùng phong phú, vẫn còn giữ nét hoang sơ của miền sông nước. Vào mùa nước nổi có hàng nghìn loài chim nước về đây trú ngụ, tạo thành bức tranh thiên nhiên sinh động.

Địa chỉ: xã Phương Bình, huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang.

6. Vườn dâu Thiên Ân Ngã Bảy

Vườn dâu Thiên Ân Ngã Bảy có đến hàng ngàn gốc dâu, được trồng xen lẫn với nhiều giống dâu khác nhau nên trái thường có quanh năm. Đến đây, du khách sẽ được tận mắt trông thấy các vườn dâu trĩu quả, hái từng quả dâu nhâm nhi tại vườn.  Đây sẽ là một trải nghiệm vô cùng thú vị cho du khách khi đến đây tham quan du lịch.

Địa chỉ: số 38, khu vực 7, phường Ngã Bảy, thành phố Ngã Bảy, tỉnh Hậu Giang.

7. Công viên Xà No

Công viên Xà No là công viên nổi tiếng nhất của Hậu Giang, nằm ngay trong trung tâm thành phố Vị Thanh, công viên Xà No rất mát mẻ và thoáng đãng, thích hợp để tản bộ, ngắm cảnh. Buổi tối, nơi này có rất đông người đến vui chơi và tụ tập, không chỉ khách du lịch mà còn có cả những người dân địa phương.

Địa chỉ: nằm trong nội ô thành phố Vị Thanh (Hậu Giang), dọc theo hai bên bờ kè kênh xáng Xà No.

8. Làng trầu Vị Thủy

Làng trầu Vị Thủy vừa là nét văn hóa truyền thống, vừa phục vụ nhu cầu của mọi người trong dịp lễ hay cưới hỏi. Làng trầu Vị Thủy vừa là vương quốc lá trầu, vừa là địa điểm check-in độc nhất tại Hậu Giang được nhiều du khách đến tham quan chụp ảnh.

Địa chỉ: xã Vị Thủy, huyện Vị Thủy, tỉnh Hậu Giang.

9. Thiền viện Trúc Lâm Hậu Giang

Thiền viện Trúc Lâm là nơi tu theo Thiền phái Trúc Lâm Yên Tử – một dòng thiền mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc Việt Nam do vua Trần Nhân Tông khai mở và phát triển, đây là nơi bảo tồn, phát huy những giá trị truyền thống của văn hóa Phật giáo, kết nối các di tích lịch sử, văn hóa địa phương và là điểm nhấn du lịch tâm linh tại vùng đất Hậu Giang.

Địa chỉ: ngã ba Vĩnh Tường, nằm ngay cửa ngõ đi vào huyện Long Mỹ, huyện Vị Thủy và thành phố Vị Thanh.

10. Rừng Tràm Vị Thủy

Không chỉ là địa điểm tham quan mà nơi đây còn chứa đựng nhiều nét đẹp văn hóa con người vùng sông nước Cửu Long, đến đây du khách ngồi thuyền xuôi theo những dòng kênh nằm dưới những tán cây xanh thẳm trong khu rừng và ngắm nhìn cảnh vật xung quanh. Đây cũng chính là dự án đầu tư cho ngành du lịch có quy mô lớn nhất từ trước đến nay trên địa bàn tỉnh Hậu Giang, tạo đà phát triển tiềm năng về du lịch sinh thái, du lịch sông nước, miệt vườn của tỉnh trong thời gian tới.

Địa chỉ: xã Vĩnh Tường, huyện Vị Thủy, tỉnh Hậu Giang.

Đăng bởi: Thái Sơn Nguyễn Hồng

Từ khoá: Du lịch Hậu Giang: Những điểm đến thú vị

Những Lễ Hội Văn Hóa Đặc Sắc Của Hồng Kông

1. Tết Nguyên Đán

Một trong những sự kiện lớn nhất trong các lễ hội trong năm ở Hồng Kông là Tết Nguyên Đán. Không nơi nào khác có thể tiếp cận lễ hội quan trọng này dễ dàng hơn như ở Đặc khu Hồng Kông nói riêng, nơi mà truyền thống có niên đại hàng ngàn năm được duy trì song song cùng với các sự kiện quốc tế xứng đáng là một đô thị của thế giới.

Các hoạt động trong kỳ nghỉ lễ: các cửa hàng giảm giá, giới trẻ nhận được lì xì từ người lớn, các căn nhà và văn phòng công ty lau dọn sạch sẽ, những lời chúc tụng trên băng rôn đỏ được dán lên cửa, đền chùa trở nên đông đúc và nghi ngút hương khói và Hồng Kông trở nên tuyệt vời với các cuộc diễu hành hoành tráng và màn bắn pháo hoa hấp dẫn.

2. Lễ hội thả đèn trời

Lễ hội thả đèn trời đã xuất hiện từ vài trăm năm trước. Vào dịp tết đến xuân về, người dân sẽ treo đèn lồng đỏ khắp nơi và thả đèn lên trời. Đây còn được xem như là một lễ hội tình yêu bởi có rất nhiều cặp trai tài gái sắc nên duyên vợ chồng nhờ vào lễ hội này. Ngoài ra, người dân cũng thường làm bánh gạo để thờ cúng và mời khách đến ăn trong dịp lễ hội này.

3. Tết Trung thu

Tết trung thu còn có nghĩa là Tết đoàn viên, được diễn ra vào ngày 15/8 âm lịch hàng năm. Khi đến Hồng Kông vào đúng dịp tết này, du khách sẽ được thỏa sức ngắm nhìn những con đường ngập tràn lồng đèn với nhiều loại, nhiều màu và nhiều hình dáng khác nhau. Du khách sẽ được tha hồ thưởng thức các loại bánh trung thu truyền thống và nhâm nhi những loại trà ngon hảo hạng.

Ngoài ra, du khách còn được chiêm ngưỡng những màn trình diễn pháo hoa tuyệt đẹp và xem các tiếc mục múa lân sư rồng đặc sắc. Đặc biệt nhất là du khách sẽ được tham gia vào lễ thả đèn hoa đăng hoành tráng, ý nghĩa và vô cùng lãng mạn như trên phim ảnh.

4. Tiết Thất Tịch (Lễ Ngưu Lang Chức Nữ)

Tiết Thất Tịch là một lễ hội quan trọng của người Trung Quốc nói chung và Hồng Kông nói riêng. Theo như tên gọi, ngày này luôn rơi vào ngày 7 tháng 7 âm lịch. Vậy nên còn gọi là hội Trùng Thất.

Chính thức được xem là “Ngày Valentine của người Trung Quốc” (cùng với Lễ hội Đèn lồng mùa Xuân), lễ Thất Tịch có nguồn gốc từ hai ngôi sao Altair (Ngưu Lang) và Vega (Chức Nữ). Huyền thoại Trung Quốc cho rằng vẻ đẹp sáng lấp lánh của 2 ngôi sao thực sự là đôi tình nhân – một vị thần chăn trâu và một tiên nữ phụ trách việc dệt vải – họ đã bị xa cách một cách tàn nhẫn ở hai bên dải Ngân hà. Trong khi đó câu chuyện cũng có một vài biến thể, nhiều người nói rằng vào ngày này mỗi năm những con quạ thương xót đôi tình nhân cách trở và tạo thành một cây cầu tạm thời cho họ được đoàn tụ.

Lễ hội này được tổ chức với các cuộc thi may vá, đốt hương và các phụ nữ trẻ cúng bái cặp đôi si tình giữa nữ thần thợ dệt và thần chăn trâu. Nhưng ở Hồng Kông, một số các bạn trẻ lãng mạn lại cúng bái tại Lovers’ Rock trên đường Bowen ở Wan Chai trên đảo Hồng Kông.

5. Lễ hội Chining Ming

Theo truyền thống, nhiều người đốt giấy tại khu nghĩa trang trong dịp lễ hội để tổ tiên của họ sử dụng trong thế giới bên kia. Phổ biến nhất trong số này là dùng tiền giả, nhưng dường như các nhu cầu của người tiêu dùng ở cõi trần gian đã vượt qua những gì vốn có, bởi vì mọi người ở Hồng Kông ngày nay còn có thể đốt giấy mô phỏng điện thoại di động, máy tính xách tay, tủ lạnh, điều hòa nhiệt độ và thậm chí xe ô tô sang trọng.

6. Lễ hội đường phố Tai Kok Tsui

Lễ hội đường phố Tai Kok Tsui thường được tổ chức vào ngày 2/3 tại ngay trước Đền Hung Shing ở phố Fuk Tsun thuộc khu Tai Kok Tsui trên bán đảo Cửu Long. Để có thể tham dự được lễ hội đường phố này, du khách hãy đến Hồng Kông vào khoảng đầu tháng 3, và đặt khách sạn trước lúc đi từ 1-2 tháng, bởi lượng khách tới đây vào thời điểm tháng 3 sẽ rất đông.

7. Lễ hội thuyền rồng

Lễ hội thuyền rồng thường được tổ chức trùng với ngày Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch) ở Hồng Kông. Chúng thường được tổ chức tại bãi biển Stanley. Với hàng trăm đội thuyền tham dự. Những chiếc thuyền rồng nhiều màu sắc dài từ 20 đến 40 m. Chúng được điều khiển bởi hàng chục người đàn ông lực lưỡng. Tiếng reo hò, cổ vũ của khán giả sẽ chứng minh cho du khách thấy rằng: Không có một lễ hội truyền thống nào ở Hong Kong, lại sôi động và hào hùng như lễ hội thuyền rồng này.

8. Lễ hội Bánh bao

Đến với lễ hội này du khách sẽ hoàn toàn bị choáng ngợp với những chiếc bánh bao được xếp rất cao, cùng với những người đàn ông từ cao gầy cho tới to khỏe cùng đua nhau leo lên đỉnh của tháp báng bao, nhằm lấy được những chiếc bánh bao được đặt ở phía trên đỉnh của tháp. Bên cạnh đó, du khách còn được thỏa sức ngắm nhìn những màn múa võ nghệ thuật, múa sư tử, múa lân đặc sắc, và thưởng thức những món ăn ngon, món bánh bao với nhiều loại nhân nổi tiếng tại triển lãm ẩm thực đường phố.

9. Lễ hội The Wine & Dine

Hằng năm, giới ẩm thực Hồng Kông sẽ tổ chức sẽ cho cho người sành rượu mang tên: “The Wine & Dine”. Lễ hội này được tổ chức vào tháng 11 mỗi năm và thường kéo dài từ 4 đến 7 ngày.

Khi du lịch Hồng Kông mùa lễ hội The Wine & Dine Festival, du khách sẽ được chiêm ngưỡng và thưởng thức hơn 310 thương hiệu rượu vang nổi tiếng. Các thương hiệu này của hơn 18 quốc gia trên thế giới. Đặc biệt, trong khuôn khổ này còn có rất nhiều chương trình khuyến mãi ẩm thực, hội chợ, biểu diễn nghệ thuật…

10. Các lễ hội phương Tây ở Hồng Kông vào mùa đông

Vào mùa Đông, ở Hồng Kông cũng diễn ra các lễ hội phương Tây đặc sắc như lễ hội Halloween, lễ Giáng sinh, Valentine… Những cư dân Châu Âu đầu tiên tới Hồng Kông đã mang các lễ hội được yêu thích nhất ở phương Tây đến ngôi nhà mới của mình. Những lễ hội này nhanh chóng được tiến hành và 170 năm sau đó, Hồng Kông đã trở nên sôi động như bất kỳ nơi nào khác.

Halloween: Vào tháng 10 hàng năm, du khách hãy hóa trang và cưỡi chổi thần đến Hồng Kông để tham dự đêm hội Halloween. Khiêu vũ cùng ma quỷ trong những trang phục kinh dị, thỏa sức hoang dã với thức ăn và đồ uống khuyến mãi và nhiều trò chơi vui nhộn tại các trung tâm thương mại.

Giáng Sinh – Lễ hội Mùa đông tại Hồng Kông: Hàng năm, Giáng sinh truyền thống của Phương Tây và các lễ hội tình yêu của Phương Đông diễn ra rất nhộn nhịp và vui vẻ tại Hồng Kông. Các tòa nhà và đường phố lấp lánh, các cửa hàng, các thực đơn cho mùa lễ hội, ca sỹ hát mừng giáng sinh và màn bắn pháo hoa báo hiệu một năm mới đã đến.

Ngoài những lễ hội trên, khi đến Hồng Kông, du khách còn được tham gia vào nhiều lễ hội đặc sắc khác như: Lễ hội Phật Đản, Lễ hội Tôn ngộ không, Lễ hội Chung Yeung,…

Đăng bởi: Quý Lê Đình

Từ khoá: Những lễ hội văn hóa đặc sắc của Hồng Kông

Cập nhật thông tin chi tiết về 6 Đặc Điểm Thú Vị Và Những Nguyên Tắc Trong Văn Hóa Bia Ở Bỉ trên website Ysdh.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!