Bạn đang xem bài viết Chế Độ Ăn Kiêng Intermittent Fasting được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Ysdh.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Chắc hẳn tất cả chúng ta đều đã nghe nói về Intermittent Fasting – chế độ ăn kiêng không liên tục đang làm mưa làm gió. Bạn sẽ nghĩ gì nếu có ý kiến rằng câu trả lời tốt nhất cho việc giảm cân không phải là ăn kiêng, mà là nhịn ăn trong một khoảng thời gian thích hợp?
Cơ sở khoa học của Intermittent FastingTừ những năm 1930s, các nghiên cứu cho thấy việc giảm lượng calo từ 30 – 40% (bất kể cách chúng được tiêu thụ như thế nào), có thể kéo dài tuổi thọ của bạn. Việc hạn chế lượng thức ăn cũng làm giảm nguy cơ của nhiều loại bệnh, điều hòa lượng đường trong máu, giúp kiểm soát thèm ăn. Bạn có thể chọn một phương pháp phù hợp và đừng quên tham khảo ý kiến chuyên gia trước khi thực hiện.
Phương pháp 16:8Phương pháp này phù hợp nhất với những người tập thể dục chuyên nghiệp. Cách thực hiện: Bạn hoàn toàn không tiêu thụ thức ăn 16 giờ mỗi ngày, và bổ sung thực phẩm trong 8 tiếng còn lại. Trong thời gian nhịn ăn, bạn có thể tiêu thụ những thực phẩm không có calo như café đen, đồ ăn không calo và diet soda. Ưu điểm: Bạn thực sự có thể ăn bất cứ khi nào trong vòng 8 giờ, và việc chia chúng thành 3 bữa là khá dễ dàng. Nhược điểm: Mặc dù có sự linh hoạt, nhưng bạn vẫn phải lập kế hoạch dinh dưỡng dựa trên lịch luyện tập và tuân thủ chúng một cách nghiêm ngặt.
Chế độ 5:2Phương pháp rất đơn giản: Bạn có thể ăn uống như bình thường trong 5 ngày/tuần, nhưng trong 2 ngày không liên tiếp do bạn lựa chọn, bạn chỉ được nạp vào cơ thể tối đa 500 calo. Ưu điểm: Bạn không cần quan tâm đến khẩu phần mỗi bữa ăn hàng ngày và không phải nhịn đói. Trong 2 ngày, bạn chỉ cần lựa chọn những thực phẩm lành mạnh, hạn chế carb và bổ sung những chất béo có lợi như trứng, các loại hạt, dầu dừa và dầu olive. Nhược điểm: 5 ngày có thể trở thành nguy cơ nếu bạn ăn thả phanh quá mức.
Phương pháp ăn kiêng của các chiến binhCách thực hiện: Trong 20 giờ, bạn chỉ được ăn trái cây hoặc rau củ với một số lượng protein rất nhỏ. Và sau đó, trong vòng 4 giờ còn lại, bạn được ăn thoải mái, thậm chí ăn rất nhiều. Chế độ này tối đa khả năng hồi phục cơ thể, giúp bình tĩnh và thư giãn. Ưu điểm: Các kết quả đều cho thấy cơ thể sử dụng năng lượng hiệu quả hơn và đốt cháy một lượng chất béo đáng kể. Nhược điểm: Dù bạn vẫn có thể ăn một chút trong 20 giờ, nhưng giới hạn thực phẩm nghiêm ngặt sẽ khiến bạn khó theo đuổi phương pháp này về lâu dài.
Ăn – Dừng – ĂnPhương pháp thực hiện: Bạn có thể ăn bất kỳ thứ gì bạn muốn, nhưng với khẩu phần ăn nhỏ trong vòng 24 giờ. Một ngày tiếp theo đó, bạn không được ăn gì ngoại trừ đồ uống không có calo, rồi lại tiếp tục 24 giờ như trước. Cách thức này sẽ làm giảm lượng calo tổng thể mà không thực sự hạn chế những gì bạn có thể ăn. Ưu điểm: Không có thực phẩm nào bạn không được phép ăn, không cần đong đếm lượng calo, chỉ cần lưu ý khẩu phần ăn. Nhược điểm: Không bổ sung calo trong 24 giờ có thể là rất khó khăn với nhiều người. Đôi khi bạn sẽ gặp các triệu chứng khó chịu như đau đầu, mệt mỏi, cáu kỉnh.
Ngày tăng ngày giảmPhương pháp thực hiện: Tương tự với phương pháp Ăn – Dừng – Ăn, bạn ăn rất ít trong một ngày (chỉ được bổ sung 400 – 500 calo) và ăn như bình thường vào ngày tiếp theo (có thể hấp thụ khoảng 2000 calo). Ưu điểm: Đây là một phương pháp tương đối dễ thực hiện và hiệu quả nếu mục đích của bạn là giảm cân. Tính trung bình, một người có thể giảm hơn 1kg mỗi tuần khi áp dụng phương pháp này. Nhược điểm: Vì dễ dàng áp dụng, đôi khi bạn lại ăn uống thả phanh vào ngày bình thường. Vì vậy, bạn cần phải lên kế hoạch cho bữa ăn của mình để hạn chế lượng thực phẩm hấp thụ.
Minh Vũ (tổng hợp)
Đăng bởi: Bảo Trân
Từ khoá: Chế độ ăn Kiêng Intermittent Fasting
Chế Độ Ăn Cho Trẻ 1
Chế độ ăn cho bé 1-2 tuổi gồm 3 bữa ăn chính, xen kẽ 3-4 cữ bú mẹ. Ngoài cháo và bột, mẹ có thể tập cho con các thức ăn mềm như bún, phở, mì, nui.
Sự phát triển của trẻ sau một tuổi
Cân nặng Chiều cao Cơ thể
12 tháng tuổi 9kg 75cm Bé mọc những chiếc răng nhỏ xíu
24 tháng tuổi 12kg 85cm Bé mọc đủ 20 răng sữa và 8 răng hàm ở trong cùng và 4 răng nanh nhỏ lên sau cùng
Tròn 3 tuổi 14-14,5kg 91-93cm
Lưu ý: bé trai thường nặng hơn bé gái một chút
Về vận động:
Bé 10 -14 tháng: đứng chững, đi chập chững.
Bé 18 tháng: có thể chạy, vịn tay lên cầu thang.
Bé 24 tháng bắt đầu thích nhảy, đi cầu thang một mình, biết cầm nắm đồ vật, lục lọi ngăn tủ.
Hướng dẫn cách nấu cháo cho trẻ 1 tuổi
Trẻ 1 tuổi là giai đoạn mới chuyển từ ăn dặm bột sang cháo. Tùy vào từng bé mà thời điểm chuyển sang ăn cháo khác nhau. Có bé 8 tháng đã ăn cháo, có bé 1 tuổi mới ăn. Đây là giai đoạn bé mới mọc được 4 đến…
Về tâm sinh lý
Bé 8 tháng: có thể nhận biết người quen và người lạ.
Bé 12 -18 tháng: bập bẹ những tiếng đầu tiên “Ba”, ”Mẹ”…
Bé từ 18 tháng: bé có thể nói câu ngắn, đơn giản, có khả năng hiểu và làm theo những yêu cầu đơn giản của người lớn.
Lưu ý quan trọng
Cột mốc 18 tháng đánh dấu sự phát triển ngôn ngữ, vận động. Bé 18 tháng tuổi chưa biết nói hoặc chưa biết đi cần đưa đến cơ sở y tế chuyên khoa nhi để được khám và tư vấn thêm.
Chế độ ăn dinh dưỡng của bé 1 – 2 tuổi
Gồm 3 bữa ăn chính, xen kẽ 3-4 cữ bú mẹ. Ngoài cháo và bột, có thể tập các thức ăn mềm như bún, phở, mì, nui. Trong mỗi chén cháo của bé cần có 4 nhóm thực phẩm sau:
2-3 muỗng canh chất đạm băm nhuyễn (thịt, cá, tôm, cua, trứng… Nếu mẹ nấu cháo nước xương, hãy cho bé ăn cả phần thịt vì chứa nhiều chất đạm).
2 muỗng rau lá hoặc củ băm nhuyễn (rau muống, rau dền, bí đỏ, cà rốt..)
1-2 muỗng dầu ăn
Thêm bột hoặc cháo cho đầy chén
Sữa mẹ, sữa tươi và các chế phẩm sữa như phô mai quan trọng cho sự phát triển đầu đời của bé.
Những lưu ý quan trọng
Cơ thể bé hàng ngày cần nhiều chất dinh dưỡng. Việc cho bé ăn đa dạng các nhóm thực phẩm, đổi mới thường xuyên là rất cần thiết.
Mẹ có thể bổ sung các món ăn phụ như sữa chua, phô mai, bánh, kem, chuối, đu đủ, nho…
Trước bữa ăn chính 1,5 – 2 giờ, mẹ không nên cho bé ăn vặt để tránh “ngang dạ”, làm bữa chính mất ngon.
Trong bữa ăn cần tạo không khí vui vẻ, thoải mái.
Nếu trẻ ăn bột, cháo ít, hãy bổ sung thêm dinh dưỡng bằng các món ăn nhẹ khác hoặc uống thêm sữa, thay vì ép ăn hết cháo.
Chăm sóc bé 1-2 tuổi
Khi bé đã có khả năng đi đứng, cầm nắm, trở nên hiếu động hơn thì có những nguy cơ mà mẹ cần lưu ý:
Nguy cơ mắc bệnh: Do hệ thống miễn dịch chưa hoàn chỉnh, khi vào nhà trẻ, tiếp xúc môi trường mới, bé dễ mắc các bệnh nhiễm trùng hô hấp như cảm cúm, sốt, viêm đường miệng và hô hấp; nhiễm trùng tiêu hóa như tiêu chảy, kiết lỵ… Do vậy, mẹ nhớ cho bé đi chích ngừa đúng theo lịch hẹn bác sĩ, tắm nước ấm ngày một lần, vệ sinh tay chân bằng khăn ướt sạch, vệ sinh đồ chơi cho bé.
Thực phẩm bổ sung vitamin C giúp tăng sức đề kháng
Vitamin C là một trong những loại vitamin quan trọng cũng như cần thiết cho cơ thể của con người. Vitamin C không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng, cho bạn khỏe mạnh hơn mà còn có vô vàn các công dụng khác nữa cho sức khỏe. Không chỉ…
Nguy cơ chấn thương: Cẩn trọng nguy cơ té ngã do chạy nhảy. Bé có thể đụng táp lô điện; nước nóng, bỏ vật lạ vào miệng,… Mẹ nên dõi sát bé, dự phòng trước và xử lý tốt khi tình huống xấu xảy ra.
Nguy cơ suy dinh dưỡng: Bé tuổi này hay mắc bệnh nên dễ bỏ ăn, kén ăn. Đa số trẻ 1-2 tuổi bị suy dinh dưỡng do ăn cơm trước khi mọc đủ răng hàm để nhai cơm. Nếu mẹ cắt cử sữa bú đêm lúc này, trẻ cũng có thể bị thiếu dinh dưỡng.
Nguy cơ béo phì: Nếu bé dễ ăn, biết tự đi kiếm đồ ăn và chủ động yêu cầu mẹ cho ăn thêm.
Để giúp trẻ phát triển toàn diện, cha mẹ nên dành nhiều thời gian bên cạnh bé quan sát, trò chuyện và vui chơi cùng. Đây là giai đoạn bé sẽ học từ giọng nói và khẩu hình miệng, cử chỉ của người lớn. Tạo một môi trường an toàn để bé tự do vận động, theo sát bé thay vì bồng bế thường xuyên. Việc chăm sóc nuôi dạy trẻ lúc này là cả một nghệ thuật.
Thực đơn mẫu cho bữa ăn của bé
Cho trẻ 12 – 24 tháng tuổi:
– Đêm: 200ml sữa.
Cháo dinh dưỡng cho bé có tốt và đảm bảo dưỡng chất không?
Nhiều bậc phụ huynh thường dễ hiểu nhầm về khái niệm cháo dinh dưỡng cho bé. Món ăn này phải đảm bảo cung cấp đầy đủ giữa chất đạm và vi chất dinh dưỡng cần thiết, đặc biệt an toàn cho sức khỏe của bé. Theo các chuyên gia, những loại cháo…
Cho trẻ 25 – 30 tháng tuổi:
– 20h – 21h: 2 lần sữa 200ml
Bác sĩ Đào Thị Yến Thủy, Chuyên khoa 1 – Nhi Khoa, Trung tâm Dinh dưỡng TP HCM.
Chế Độ Ăn Thực Dưỡng Là Gì?
Chế độ ăn thực dưỡng là một chế độ ăn mới nổi lên tại Việt Nam trong vài năm qua, và nhiều người tin rằng chế độ ăn thực dưỡng có thể chữa được cả các căn bệnh nan y. Vậy thực hư về chế độ ăn thực dưỡng như thế nào?
1. Những tiềm năng của chế độ ăn thực dưỡngChế độ ăn thực dưỡng, với gạo lứt, các loại đậu, các loại tảo biển và học thuyết âm dương nhằm duy trì sự cân bằng trong cuộc sống, sức khỏe, hướng tới sự trường thọ là một chế độ ăn được cho là ra đời từ những năm 60 của thế kỷ trước, nhưng thực ra nó có nguồn gốc sâu xa hơn thế rất nhiều.
Bạn đang đọc: Chế độ ăn thực dưỡng là gì?
Chế độ ăn thực dưỡng không chỉ quan tâm về cân nặng, hơn cả nó hướng tới sự cân bằng của cuộc sống. Về tổng thể nó là một lối sống lành mạnh dành cho tất cả mọi người: nam giới, nữ giới, trẻ em, nhờ sự kết hợp giữa chọn lựa thực phẩm cho thể chất và bồi dưỡng về mặt tinh thần. Những người theo chế độ ăn thực dưỡng được khuyến khích ăn thường xuyên, nhai thức ăn thật kỹ trước khi nuốt, lắng nghe cơ thể, sống năng động và duy trì tinh thần hạnh phúc.
Ngũ cốc nguyên hạt, rau xanh, và một số loại đậu là những thực phẩm cơ bản của chế độ ăn thực dưỡng, và nhiều người tin rằng chế độ ăn thực dưỡng có thể giúp phòng tránh hoặc chữa khỏi ung thư. Nhưng niềm tin này không đúng thực tế và không có bằng chứng khoa học nào chứng minh cho điều đó. Tuy nhiên chế độ ăn thực dưỡng do sử dụng nhiều thực phẩm thực vật, ít chất béo, giàu chất xơ nên có khả năng hạ thấp nguy cơ của các bệnh lý tim mạch và một số ung thư nhất định.
2. Những thực phẩm cần ăn và thực phẩm nên tránh trong chế độ ăn thực dưỡngTrong chế độ ăn thực dưỡng, ngũ cốc nguyên hạt hữu cơ sẽ chiếm từ 40% – 60%, bao gồm gạo lứt, đại mạch, kê, yến mạch và ngô. Các loại rau xanh theo mùa tại địa phương chiếm 20% – 30%. Còn 5% – 10% còn lại dành cho các loại đậu, các sản phẩm từ đậu (chẳng hạn như đậu phụ, miso hay tempeh), và các loại tảo biển (như nori, agar,…).
Cá và món ăn hải sản tươi, những loại trái cây địa phương, dưa muối, và những loại hạt hoàn toàn có thể được sử dụng vài lần mỗi tuần. Xy rô gạo ( rice syrup ) là một trong những chất tạo ngọt đôi lúc được sử dụng .Sữa, trứng, thịt gia cầm, thực phẩm chế biến, đường tinh luyện, những loại thịt gia súc, trái cây nhiệt đới gió mùa, nước ép hoa quả, và 1 số ít loại rau xanh nhất định ( ví dụ điển hình như măng tây, cà tím, rau chân vịt, cà chua và bí xanh ) là những thứ không được khuyên dùng .
Người theo chế độ ăn thực dưỡng được khuyên chỉ nên uống nước lúc khát. Trong khi chuẩn bị đồ ăn, gia vị cay cùng các thức uống chứa nồng độ cồn cao, soda, cà phê và bất kỳ thứ gì được tinh chế, chế biến công nghiệp hoặc có chất bảo quản hóa học đều không được sử dụng.
3. Chế độ ăn thực dưỡng có dễ thực hành và duy trì không?Trên thực tế, để có thể thực hành và duy trì chế độ ăn thực dưỡng cần rất nhiều nỗ lực và cố gắng, tuy nhiên nếu vượt qua được giai đoạn đầu thì mọi chuyện sẽ trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. Giống như nhiều vấn đề khác, chế độ ăn thực dưỡng cần làm quen và thích nghi dần dần.
Về bản chất, đây không đơn thuần chỉ là một chế độ ăn, mà là cả một hệ thống lý luận và lối sống. Do đó việc thực hành chế độ ăn thực dưỡng đến đâu còn phụ thuộc vào việc người thực hành muốn thực hiện đến mức độ nào: chỉ đơn thuần là theo các nguyên lý ăn uống mà chế độ ăn này đưa ra, hay là tiếp nhận và thực hành theo toàn bộ lối sống mà nó hướng tới.
Chế độ ăn thực dưỡng cũng có những nguyên tắc rất riêng biệt, chẳng hạn như trước khi ăn cần giữ tâm thế vui vẻ, hay khi thức ăn đầy trong miệng cần nhai kỹ ít nhất 50 lần trước khi nuốt. Chế độ ăn này cũng khuyến khích ăn 2 – 3 lần trong ngày và mỗi lần ăn nên dừng lại trước khi cảm thấy no.
Các hình thức tập luyện thể dục thể thao được khuyến khích thực hiện khi thực hành chế độ ăn thực dưỡng.
4. Chế độ ăn thực dưỡng có phù hợp với một số người có chế độ ăn đặc biệt không?Đối với những người ăn chay muốn thực hành chế độ ăn này cần lưu ý vài điểm, đó là chế độ ăn thực dưỡng nguyên thủy cho phép ăn cá, cũng như hạn chế lượng muối và lượng chất béo thu nhận. Tuy nhiên điều này có thể dễ dàng thay đổi để thích nghi cho phù hợp, nhằm mục đích đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng cho người ăn chay, bao gồm các yếu tố như vitamin B12, sắt, kẽm, vitamin D và acid béo omega – 3.
Đối với những người thực hiện chế độ ăn không có gluten, vì chế độ ăn thực dưỡng không cấm gluten nên những người này cần lưu ý tới các thực phẩm có chứa gluten để loại bỏ chúng khỏi thành phần thực phẩm sử dụng.
5. Nhìn nhận chung về chế độ ăn thực dưỡngNếu muốn thực hiện một chế độ ăn lành mạnh, chế độ ăn thực dưỡng là một lựa chọn tốt. Tuy không có những bằng chứng tuyệt đối, nhưng với một chế độ ăn với thành phần chủ yếu là rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt sẽ có khả năng rất lớn hạ thấp nguy cơ mắc một số bệnh lý, bao gồm các bệnh lý về tim mạch và ung thư. Đồng thời người thực hành chế độ ăn thực dưỡng cũng được hưởng rất nhiều lợi ích về sức khỏe khác.
Đối với những bệnh nhân mắc đái tháo đường, tăng huyết áp, tăng cholesterol hoặc mắc bệnh lý tim mạch, thì chế độ ăn thực dưỡng là một chế độ ăn khá lý tưởng, bởi thành phần thực phẩm lành mạch, hạn chế sử dụng đường và các thức ăn giàu chất béo.
Bên cạnh thực hành và duy trì chế độ ăn thực dưỡng, việc tập luyện thể dục thể thao cũng hết sức quan trọng, để đảm bảo mang lại lợi ích sức khỏe tối đa cho người thực hiện, bởi trên thực tế không có một chế độ ăn lành mạnh nào lại không cần kết hợp với chế độ luyện tập.
Chế Độ Ăn Lành Mạnh Giúp Ngăn Ngừa Tiểu Đường
Chế độ ăn lành mạnh có tác động rất lớn tới việc ngăn ngừa bệnh tiểu đường
Hạn chế tối đa việc ăn thức ăn đã chế biến sẵnMặc dù có hương vị rất thơm ngon, đầy lôi cuốn nhưng thức ăn chế biến sẵn có chứa nhiều chất béo bão hòa, muối khá cao nên dễ khiến bạn bị mắc nhiều căn bệnh. Trong đó bệnh tiểu đường là căn bệnh dễ gặp phải nhất. Do đó mà bạn cần phải xây dựng cho mình chế độ ăn lành mạnh là hạn chế ăn thức ăn chế biến sẵn.Theo những kết quả nghiên cứu thì việc ăn các loại thức ăn chế biến sẵn là khiến bạn gia tăng 30% nguy cơ bị mắc bệnh tiểu đường. Vì thế bạn nên chú ý đến thực đơn ăn uống của mình mỗi ngày.
Thức ăn chế biến sẵn bạn cần tránh để không bị mắc bệnh tiểu đường
Uống được nhiều nước lọcMỗi ngày cơ thể của chúng ta cần cung cấp đủ 2l nước nên uống đủ nước là điều rất quan trọng. Tuy nhiên để ngăn ngừa việc bị mắc bệnh tiểu đường thì bạn hãy uống nước lọc thay vì các loại nước khác. Nhất là hãy tránh uống nước ngọt, nước có gas.Nước lọc tuy không có hương vị hấp dẫn như các loại nước khác nhưng lại có tác dụng kiểm soát tốt được lượng đường ở trong máu. Đồng thời, nước lọc còn làm tăng độ nhạy của Insulin, giúp loại bỏ được lượng đường nạp vào cơ thể. Bên cạnh đó, việc uống nhiều nước lọc còn giúp người uống đẩy lượng đường dư thừa ở trong máu ra bên ngoài cơ thể bằng đường nước tiểu.
Uống nhiều nước lọc mỗi ngày sẽ giúp bạn ngăn ngừa bệnh tiểu đường
Ăn thêm nhiều chất xơChế độ ăn lành mạnh giúp bạn ngăn ngừa bệnh tiểu đường hiệu quả đó chính là bổ sung thêm nhiều chất xơ vào thực đơn hàng ngày. Bởi chất xơ không chỉ tốt cho đường ruột, giúp bạn kiểm soát cân nặng mà còn làm chậm quá trình tăng glucose ở trong máu.Việc ăn nhiều chất xơ sẽ giúp lượng đường trong máu không tăng lên, đồng thời còn giúp cho bạn có cảm giác no nhanh nên sẽ hạn chế việc bị tăng cân. Các loại thực phẩm giàu chất xơ mà bạn nên ăn đó là rau xanh, khoai môn, yến mạch…
Bổ sung thêm nhiều chất xơ trong bữa ăn giúp ngăn ngừa tiểu đường hiệu quả
Chọn loại chất béo lành mạnhHàng ngày chúng ta cần phải ăn chất béo để cung cấp đủ năng lượng cho các hoạt động. Tuy nhiên, để ngăn ngừa việc mắc bệnh tiểu đường thì bạn nên lựa chọn thật kỹ các loại chất béo nạp vào cơ thể và chỉ nên chọn chất béo lành mạnh.
Chất béo không bão hòa đa và chất béo có nguồn gốc từ thực vật được xem là chất béo lành mạnh. Khi ăn các loại chất béo này sẽ giúp chúng ta vẫn có năng lượng nhưng giảm được lượng đường ở trong máu, làm tăng độ nhạy của insulin.
Những loại thực phẩm có chứa chất béo lành mạnh bạn cần bổ sung vào thực đơn đó là cá béo, đậu nành, hướng dương, quả óc chó…
Đăng bởi: Trâm Bích
Từ khoá: Chế độ ăn lành mạnh giúp ngăn ngừa tiểu đường
Ăn Thơm Có Giảm Cân? Chế Độ Ăn Giảm Cân 5 Ngày Với Thơm
Thơm là một trong những loại trái cây nhiệt đới thường được cho là có tác dụng đốt cháy mỡ và giảm cân. Vậy ăn thơm có giảm cân không và giảm cân bằng thơm như thế nào mới an toàn và có hiệu quả? Hãy theo dõi ngay bí quyết cải thiện cân nặng với thơm của chúng mình!
Thơm, hay dứa, là một loại quả có vị chua nhẹ và ngọt hơn khi chín, thường được dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau bao gồm cả món ngọt và mặn. Lợi ích được biết đến nhiều nhất khi sử dụng thơm là hàm lượng vitamin C cao và ăn thơm giảm cân.
Khi nhắc đến vấn đề thay đổi cân nặng bằng thơm, nhiều người vẫn không rõ ăn thơm có mập không hay uống nước ép thơm có giảm cân không? Không cần lo lắng, bạn sẽ biết hiệu quả giảm cân của thơm thông qua bài viết này.
Ăn thơm có giảm cân không? 1. Thơm chứa nhiều bromelainBromelain là một loại enzym phân giải protein, giúp giảm viêm rất tốt.
Viêm có thể làm leptin – loại hormone kiểm soát cân nặng – hoạt động kém hiệu quả và gây tăng cân, do đó ăn thơm sẽ hạn chế được tình trạng này.
2. Thơm giúp cải thiện tiêu hóaKhông chỉ giàu bromelain, thơm còn chứa nhiều enzym và các chất dinh dưỡng thực vật khác nhau có lợi cho hệ tiêu hóa.
Ăn nhiều thơm sẽ giúp bạn giảm đầy hơi và giảm cân tốt hơn.
3. Dứa có nhiều chất xơ giúp no lâuQuả thơm có chứa nhiều nước, chất xơ và chất dinh dưỡng. Các loại chất đều hỗ trợ hấp thụ nhiều dưỡng chất và làm chậm chuyển động của ruột. Ngoài ra, ăn thơm có giảm cân vì lượng chất xơ cao sẽ giúp bạn no lâu hơn, ngăn chặn cơn thèm ăn một cách hiệu quả.
Dứa giàu chất xơ, nước và dưỡng chất giúp bạn no lâu hơn
4. Thơm ít calorie và giàu dinh dưỡngĂn thơm giúp bạn đồng thời bổ sung đa dạng các loại vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất dinh dưỡng thực vật.
Không chỉ vậy, thơm còn chứa hàm lượng calorie thấp. Mỗi chén thơm chứa khoảng 82 calorie. Kết hợp với hương vị ngon ngọt và giữ no lâu, bạn sẽ không cảm thấy đói trong một thời gian dài.
5. Bổ sung nhiều năng lượng từ thơmThơm rất giàu vitamin B1. Loại vitamin này là một yếu tố cần thiết cho phản ứng enzym sản xuất năng lượng.
Khi bạn hoạt động, cơ thể có xu hướng ít tích tự độc tố hơn, đồng thời kích thích quá trình trao đổi chất. Không chỉ ăn thơm có giảm cân mà còn giúp bạn năng động và tràn đầy năng lượng.
6. Nước ép thơm giảm cân tốt hơnUống nước ép thơm có giảm cân không? Câu trả lời là có.
Nước dứa có thể làm giảm quá trình tổng hợp chất béo và tăng sự phân giải lipid, giúp lượng lipid hình thành được giảm đi đáng kể và có lợi hơn cho cân nặng.
Chế độ ăn thơm giảm cân trong 5 ngàyChế độ ăn kiêng này bắt nguồn Sten Hegler, một nhà tâm lý học Đan Mạch vào năm 1970. Ban đầu, đây là một chế độ ăn kiêng đơn, nghĩa là bạn chỉ được ăn dứa liên tục trong 2 ngày để giảm 2 – 2,5kg. Nhưng chế độ ăn thơm giảm cân mà chúng mình giới thiệu sau đây đã được cải thiện, kết hợp với nhiều nguyên liệu và tập luyện, giúp bạn giảm cân lành mạnh và an toàn hơn.
Lưu ý: Chế độ ăn kiêng này không dùng để giảm cân trong thời gian dài, mà ưu tiên ngắn hạn. Nếu bạn đang gặp vấn đề sức khỏe, đặc biệt là bệnh dạ dày, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng.
Ăn thơm giảm cân: Ngày 1 Thực đơn
Bữa đầu tiên (7h45): 1 cốc nước ấm pha mật ong và giấm táo
Bữa sáng (8h30): 1 chén thơm + bột yến mạch
Bữa trưa (12h – 12h30): Cá ngừ nướng + 1 chén thơm
Bữa chiều (16h): 1 cốc nước ép thơm tươi
Bữa tối (19h): Salad cà chua + măng tây + thơm với ức gà nướng
Gợi ý thực phẩm thay thếBạn có thể dùng cải bó xôi để thay thế cà chua khi cần thiết
Trong trường hợp bạn bị dị ứng với một số thực phẩm trong chế độ ăn, không thích hoặc không thể chuẩn bị sẵn theo thực đơn, hãy dùng các thực phẩm thay thế tương ứng sau đây:
Giấm táo – Chanh
Bột yến mạch – Bánh mì bơ đậu phộng
Cá ngừ – Cá thu hoặc đậu phụ nướng
Cà chua – Cải bó xôi
Măng tây – Đậu
Ức gà – Thịt gà nạc hoặc nấm nướng
Ăn thơm giảm cân: Ngày 2 Thực đơn
Bữa đầu tiên (7h45): 1 cốc nước ngâm cỏ ca ri
Bữa sáng (8h30): 2 hạt hạnh nhân ngâm + 1 chén thơm + 2 quả trứng bác
Bữa trưa (12h – 12h30): Salad gà dứa chanh
Bữa chiều (16h): Nước ép thơm với dưa hấu, nước cốt chanh và lá bạc hà
Bữa tối (19h): Rau xào cá hồi nướng + 1 chén thơm
Gợi ý thực phẩm thay thế
Cỏ ca ri – Hạt thì là
Hạnh nhân – Quả óc chó
Trứng bác – Sữa đậu nành hoặc sữa không béo
Gà – Nấm hoặc gà tây
Dưa hấu – Lựu
Chanh – Giấm táo
Lá bạc hà – Rau mùi
Rau xào – Rau nướng
Cá hồi – Cá ngừ hoặc cá thu
Ăn thơm giảm cân: Ngày 3 Thực đơnMón trứng chiên nấm đơn giản nhưng đủ dưỡng chất cho bữa sáng
Bữa đầu tiên (7h45): Trà xanh với một chút nước cốt chanh
Bữa sáng (8h30): 1 ly nước ép thơm tươi + trứng chiên nấm
Bữa trưa (12h – 12h30): 1 chén thơm + cá ngừ bọc xà lách hoặc salad rau mầm
Bữa chiều (16h): ½ chén thơm với tiêu đen và nước chanh
Bữa tối (19h): Rau xào và gà/nấm + 1 cốc nước ép thơm
Gợi ý thực phẩm thay thế
Trà xanh – Cà phê đen
Nước chanh – Giấm táo
Nấm – Đậu phụ
Trứng – Sữa không béo
Cá ngừ – Cá mòi
Xà lách – Cải thảo
Tiêu đen – Ớt cayenne
Gà – Cá hồi hoặc gà tây
Ăn thơm giảm cân: Ngày 4 Thực đơn
Bữa đầu tiên (7h45): 1 cốc nước ấm pha mật ong và nước cốt chanh 1 quả
Bữa sáng (8h30): 1 cốc nước ép thơm + hạt quinoa
Bữa trưa (12h – 12h30): Dứa + dâu tây + kiwi với 1 thìa kem chua và bột quế
Bữa chiều (16h): 1 cốc sữa bơ lên men (buttermilk)
Bữa tối (19h): Salad cá ngừ + 1 chén thơm
Gợi ý thực phẩm thay thế
Mật ong – Siro cây phong
Nước chanh – Giấm táo
Quinoa – Yến mạch
Dâu tây – Việt quất
Kiwi – Dưa hấu
Kem chua – Sữa chua không béo
Quế – Nhục đậu khấu
Sữa bơ – Nước dừa
Cá ngừ – Đậu phụ hoặc gà
Ăn thơm giảm cân: Ngày 5 Thực đơnBạn nên chọn bột từ ngũ cốc nguyên hạt để làm bánh pancake lành mạnh hơn
Bữa đầu tiên (7h45): Trà quế và gừng
Bữa sáng (8h30): 1 quả trứng luộc + 1 cốc nước ép thơm + 1 bánh pancake với siro cây phong + 2 hạt hạnh nhân
Bữa trưa (12h – 12h30): Cá thu nướng măng tây + 1 chén thơm
Bữa chiều (16h): ½ cốc sữa chua không béo
Bữa tối (19h): Ức gà nướng với rau chân vịt và cà chua + 1 chén thơm
Gợi ý thực phẩm thay thế
Quế – Đinh hương
Gừng – Trà xanh
Trứng – Sữa không béo hoặc sữa đậu nành
Bánh kếp – Sinh tố cải bó xôi
Siro cây phong – Mật ong
Hạnh nhân – Hạt Macadamia
Cá thu – Cá ngừ hoặc đậu phụ
Măng tây – Rau chân vịt hoặc đậu
Sữa chua không béo – 1 quả táo
Gà – Gà tây xay hoặc cá hồi
Cà chua – Bơ
Lưu ý khi áp dụng cho chế độ ăn kiêng với thơmDù thực đơn kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác và có nước ép thơm, bạn vẫn nên uống đủ nước trong suốt những ngày ăn kiêng. Nước giúp duy trì cân bằng pH trong cơ thể, ngăn ngừa tính axít cao từ thơm.
Công thức nước ép thơm giảm cânChúng ta đã biết uống nước ép thơm có giảm cân không và đây là một công thức nước thơm chế biến cực kỳ đơn giản. Bạn có thể làm sẵn nước thơm và bảo quản ngăn mát tủ lạnh để sử dụng thường xuyên, đặc biệt là khi cảm thấy thiếu năng lượng và mệt mỏi sau tập luyện.
Thành phần
1 chén dứa tươi cắt nhỏ
Nước cốt nửa quả chanh
1 thìa mật ong
Một chút muối (tùy chọn, có thể ưu tiên muối hồng Himalaya)
Cách thực hiện
Cho tất cả các thành phần vào máy xay sinh tố.
Xay đều nguyên liệu, đổ vào ly để thưởng thức hoặc cho vào bình kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Uống nước ép thơm sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả
Chế độ ăn thơm giảm cân có tác động thế nào? Lợi ích của chế độ ăn thơm giảm cân
Hỗ trợ giảm cân
Cải thiện tiêu hóa
Tăng cường khả năng miễn dịch
Giảm triệu chứng bệnh viêm xương khớp và viêm khớp dạng thấp
Loại bỏ độc tố và tăng tốc độ trao đổi chất
Giảm viêm
Bổ sung đa dạng các dưỡng chất thiết yếu
Tác dụng phụ của chế độ ăn kiêng với thơm
Bạn có thể bị ợ chua nếu cơ thể không thích ứng hoặc thiếu hydrat hóa
Có thể gây tiêu chảy
Có thể gây sưng, loét miệng và má nếu bạn bị dị ứng nặng với thơm
Lưu ý: Bạn nên ngừng chế độ ăn kiêng này nếu cảm thấy bị ngứa quanh khóe miệng hoặc cơ thể cảm thấy cực kỳ yếu.
Tập luyện kết hợp ăn thơm có giảm cânDinh dưỡng luôn phải đi kèm với tập luyện để đem đến hiệu quả giảm cân tốt nhất. Hãy cố gắng tiêu hao năng lượng mình đang tiêu thụ để thay đổi cân nặng nhanh chóng hơn. Một số bài tập bạn có thể áp dụng:
Khởi động bằng cách xoay cổ, vai, cánh tay, cổ tay, mắt cá chân: 2 hiệp, 10 lần/hiệp (đổi chiều sau mỗi hiệp)
Động tác lắc hông: 2 hiệp 5 lần
Chạy bộ tại chỗ: 5 – 10 phút
Jumping jack (nhảy dang tay chân): 2 hiệp 20 lần
Forward lunges: 2 hiệp 10 lần
Jumping lunges: 2 hiệp 10 lần
Squat: 1 hiệp 10 lần
Crunch (gập bụng nằm): 2 hiệp 10 lần
Chống đẩy: 2 hiệp 5 lần
Mountain climber (tư thế leo núi): 2 hiệp 10 lần
Căng cơ
Nếu vẫn còn loay hoay với việc thiết kế kế hoạch ăn – tập để giảm cân nhanh chóng, hãy thử tập luyện cùng huấn luyện viên cá nhân. Các PT có thể giúp bạn tư vấn chương trình tập luyện và chế độ ăn phù hợp với thể chất của bạn, giúp cải thiện cân nặng hiệu quả.
Đăng bởi: Nguyễn Việt
Từ khoá: Ăn thơm có giảm cân? Chế độ ăn giảm cân 5 ngày với thơm
Chế Độ Ăn Nhạt Cho Trẻ Sơ Sinh Là Gì? Có Nên Áp Dụng Cho Con
Việc chăm sóc trẻ sơ sinh không bao giờ là chuyện dễ dàng đối với các bà mẹ. Có nhiều bà mẹ quan niệm rằng nên cho con ăn những món đậm gia vị, đa dạng thực đơn thì con sẽ ăn ngon hơn. Thế nhưng vì sao các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên cho trẻ sơ sinh ăn theo chế độ ăn nhạt?
BRAT là chế độ ăn nhạt cho trẻ sơ sinh được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo. Trong đó, BRAT là viết tắt của những loại thực phẩm được lấy tượng trưng như chuối (Bananas), cơm (Rice), sốt táo (Applesauce) và bánh mì nướng (Toast).
Chế độ ăn BRAT bao gồm những loại thực phẩm ít chất xơ, có kết cấu mềm và mang hương vị nhẹ nhàng vì thế nó giúp ích trong trường hợp rối loạn dạ dày tiêu chảy ở trẻ.
Những món ăn nên đưa vào chế độ ăn nhạt bao gồm:
Nước lọc, sữa mẹ, sữa công thức, nước trái cây, dung dịch bù nước và chất điện giải, nước hầm xương không thêm gia vị.
Ngũ cốc nấu chính (bột yến mạch, lúa mì), chuối nghiền, sốt táo, các loại rau củ quả nấu chín xay nhuyễn, cơm, súp, bánh mì….
Bánh mì nướng khô, bánh quy giòn…
Những thực phẩm không nên đưa vào chế độ ăn nhạt của trẻ:
Thực phẩm chiên.
Thực phẩm chứa protein như thịt lợn, cá hồi…
Trái cây có tính axit như: nho, cam, chanh.
Tuy nhiên việc áp dụng chế độ ăn nhạt BRAT cho trẻ sơ sinh chỉ nên được áp dụng trong một thời gian ngắn khi bé có những biểu hiện không tốt về đường tiêu hóa. Bởi vì chế độ ăn này khá hạn chế, nó không cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể và nguồn dinh dưỡng đa lượng để chữa lành vết thương.
Câu trả lời dường như là không. Ở Mỹ người ta đã áp dụng phương pháp nấc thang tăng dần trong khẩu phần ăn của trẻ. Họ bắt đầu cho trẻ sơ sinh ăn dặm bằng những món nhạt sau đó sẽ từ từ cho trẻ làm quen với những món ăn có hương vị mới, mặn mà hơn. Tuy nhiên điều này không hợp lý bởi không có bằng chứng khoa học nào chứng minh.
Ở nhiều quốc gia và nền văn hóa khác, họ hoàn toàn có thể tập cho trẻ ăn cay, ăn mặn ngay khi trẻ bắt đầu ăn dặm và điều này dường như không ảnh hưởng gì đến sự phát triển bình thường của trẻ.
Vì thế, các bậc phụ huynh hoàn toàn có thể yên tâm cho con mình thưởng thức các món ăn với đa dạng các mùi vị ngay từ ban đầu. Trẻ sơ sinh ăn rất ít vì thể những gia vị được thêm vào cần ở mức vừa phải, phù hợp với trẻ.
Advertisement
Thông qua sự thay đổi gia vị trong thức ăn, bố mẹ có thể quan sát được sự thích thú của con đối với thức ăn và đôi khi cũng sẽ nhận ra được sự hình thành khẩu vị ở các bé. Bên cạnh đó, để đảm bảo sức khỏe cho trẻ, những chất phụ gia ít có lợi như đường hoặc muối nên được hạn chế sử dụng.
Chế độ ăn nhạt BRAT tuy rằng lành mạnh nhưng dùng trong thời gian dài sẽ dẫn đến tình trạng suy dinh dưỡng vì thế điều quan trọng là phải tạo cho trẻ thói quen ăn uống lành mạnh, bổ sung đủ chất giúp bé phát triển một cách tự nhiên.
Sự phát triển an toàn của con cái luôn là vấn đề quan tâm của bố mẹ. Hy vọng rằng thông qua bài viết này các bậc phụ huynh có thể có một cái nhìn tổng quan về chế độ ăn nhạt ở trẻ sơ sinh và lựa chọn chế độ ăn thích hợp cho con mình.
Nguồn: Vinmec
Cập nhật thông tin chi tiết về Chế Độ Ăn Kiêng Intermittent Fasting trên website Ysdh.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!