Bạn đang xem bài viết Top 5 Miệt Vườn Trái Cây Nhất Định Bạn Phải Đến Giải Nhiệt Mùa Hè Này được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Ysdh.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
1. Vườn trái cây Cái Mơn, Bến TreVườn cây ăn trái Cái Mơn thuộc tỉnh Bến Tre là vựa trái cây lớn nhất nhì miền Nam và được Sách Kỷ lục Việt Nam công nhận là nơi sản xuất giống cây ăn trái lớn nhất cả nước. Các vườn trái cây Cái Mơn được bao bọc giữa bốn bề sông nước của dòng Cổ Chiên và Hàm Luông nên quanh năm khí hậu ôn hòa, cây lá sum suê, tươi tốt.
Vườn trái cây Cái Mơn, Bến Tre
2. Vườn trái cây 9 hồngVườn trái cây 9 hồng
Chỉ cách 15km từ phía trung tâm thành phố, vườn trái cây 9 Hồng nằm tại ấp Mỹ Nhơn, xã Mỹ Khánh, huyện Phong Điền, thành phố Cần Thơ. Với vé vào cổng khá rẻ, chỉ khoảng 20.000đ/người, khách thăm qua có thể thỏa thích hái các loại trái cây theo mùa yêu thích đa dạng như : dâu, xoài, măng cụt, chôm chôm thái, vú sữa… Tuy nhiên tuỳ vào mỗi thời điểm của năm sẽ có những loại trái cây khác nhau. Muốn đi vào lúc trái cây mình yêu thích tốt nhất du khách nên liên hệ với vườn trước khi đi để tránh việc vào thời điểm nghịch mùa.
3. Vườn trái cây Cái Bè, Tiền GiangVườn trái cây Cái Bè, Tiền Giang
Nhắc đến miệt vườn Tiền Giang không thể không nói đến vườn trái cây Cái Bè. Nằm cách Sài Gòn chừng 70 km, miệt vườn Cái Bè nằm dọc theo bờ Bắc của sông Tiền, thuộc huyện Cái Bè. Cái Bè không chỉ là vựa trái cây lớn vào bậc nhất Đồng bằng sông Cửu Long mà còn là điểm dừng chân tham quan của nhiều du khách nhờ sở hữu những giống trái cây ngon nổi tiếng như xoài cát, bưởi, nhãn, cam sành, cam mật, ổi, táo, quýt, mít, mận…
4. Vườn trái cây Cù lao An Bình, Vĩnh LongVườn chôm chôm ở Bình Hòa Phước là một trong những đặc sản nổi tiếng ở cù lao An Bình. Tới đây, du khách sẽ choáng ngợp trước những vườn cây chôm chôm trái chín đỏ bừng trên cành, nặng trĩu cả tán. Bạn có thể đến tham quan miệt vườn này vào mùa thu hoạch khoảng từ cuối tháng 5 đến tháng 7.
Vườn trái cây Cù lao An Bình, Vĩnh Long
Cù lao An Bình là một trong những điểm du lịch sinh thái hấp dẫn bậc nhất của tỉnh Vĩnh Long. Đất đai màu mỡ và trù phú, cây trái miệt vườn xum xuê: chôm chôm, xoài, mãng cầu, sầu riêng, sapôchê…Từ thành phố Vĩnh Long, xuống tàu du lịch khoảng 30 phút quý khách sẽ đến các điểm du lịch cù lao An Bình.
5. Vườn dâu Mỹ KhánhVườn du lịch Mỹ Khánh nằm bên bờ sông Cần Thơ. Bởi vậy, du khách có thể di chuyển đến đây bằng đường bộ hoặc trải nghiệm cảm giác sông nước bằng cách xuôi thuyền theo đường sông hoặc đón tàu du lịch tại Bến Ninh Kiều.
Vườn dâu Mỹ Khánh
Đặt chân tới vườn trái cây này thì bạn sẽ được tham quan hơn 20 giống cây trồng khác nhau sẽ cho bạn một trải nghiệm đặc biệt. Khung cảnh bình dị của những loại trái cây được trồng khiến du khách cảm giác như được tìm về tự nhiên nên rất dễ chịu.
Thank you and I’ll see you next time!
Đăng bởi: Nguyễn Bảo
Từ khoá: Top 5 miệt vườn trái cây nhất định bạn phải đến giải nhiệt mùa hè này
Top 8 Điểm Đến Mà Bạn Chắc Chắn Phải Đến Vào Mùa Hè Này Ở Miền Bắc
Mùa hè là khoảng thời gian mà chúng ta cùng bạn bè và gia đình cũng nhau trải nghiệm những chuyến du lịch dài ngày với nhau. Bạn đã quá chán nản với cái ồn ào của phố thị, hay sự nhàm chán của cuộc sống . Bạn “thèm” tí hơi của biển cả, hay cái mát mẻ của vùng núi cao. Top 8 điểm đến mà bạn chắc chắn phải đến vào mùa hè này ở miền Bắc sẽ giúp bạn bỏ túi ngay 8 địa điểm du lịch vừa nổi tiếng, vừa đẹp chắc chắn sẽ đáp ứng những yêu cầu khó nhẳn của bạn.
Sapa- Thị trấn mờ sươngSapa là một thị trấn du lịch thuộc huyện Sapa, tỉnh Lào Cai, Tây Bắc Việt Nam. Thị trấn Sapa nằm ở độ cao hơn 1.500m so với mực nước biển, chính vì vậy mà khí hậu vô cùng mát mẻ, trong lành xứng đáng là một địa điểm tránh nóng thích hợp.
Khi đến với Sapa vào mùa hè này thì chắc chắn bạn phải nao lòng bởi những ruộng roa đầy màu sắc, không những vật Sapa còn những điểm vui chơi nổi tiếng như bản Cát Cát, núi Hàm Rồng…..
Những đặc sản Sapa thơm ngon chắc chắn làm bạn gật đầu khen ngợi 100%, ví dụ như cá hồi được chế biến vô cùng tươi.
Phong cảnh hữu tình, con người hiền hậu, chân chất, hiếu khách, cuộc sống giản dị, mộc mạc và một cuộc sống hết sức yên bình là những gì du khách có thể cảm nhận được khi đến với Sa Pa.
Mộc Châu – Sơn LaMộc Châu mang trong mình những đồi chè xanh ngút ngàn, những cao nguyên tràn đầy nhựa sống, dải lụa trắng được dệt từ ngàn bông cải, chén rượu ngô ấm nồng men say,… tất cả đã thu hút bất cứ ai một lần đặt chân tới nơi này.
Thung lũng mận Nà Ka
Đồichè Mộc Châu
Thác Dải Yếm
Thác nàng tiên Chiềng khoa
Khi đến với Mộc Châu bạn sẽ nhận thấy nơi đây vô cùng thú vị, nơi đây chắc chắn là một địa điểm tạo dấu ấn đặc biệt với bạn.
Ninh BìnhNinh Bình được xem như là một “Miền Bắc Việt Nam thu nhỏ”. Vùng đất này được thiên nhiên ưu đãi, quy tụ ba loại địa hình: đồi núi và bán sơn địa, đồng bằng ven biển, vùng chiêm trũng. Nhờ vậy nơi đây có điều kiện tự nhiên phong phú, đa dạng, là môi trường sinh sống tốt của các loài động vật, thực vật trong đó có nhiều loại động, thực vật quý hiếm và nằm trong sách đỏ của Việt Nam và thế giới.
Đến với Ninh Bình các du khách sẽ choáng ngợp trước sự hùng vĩ của núi non trùng điệp tiêu biểu là quần thể danh thắng Tràng An đã được tổ chức UNESCO công nhận là Di sản Văn hóa và Thiên nhiên thế giới năm 2014, hay những địa điểm có giá trị văn hóa lâu đời như Cố đô Hoa Lư, chùa Bích Động,chùa Bái Đính…. Nơi đây cũng là đất tổ của nghệ thuật hát hát Xẩm, hát Chèo và của nhiều làng nghề truyền thống như: nghề điêu khắc đá Ninh Vân, gốm sứ Bồ Bát, nghề thêu ren Văn Lâm.
Ẩm thực nơi đây cũng là một trong những yếu tố thu hút khách du lịch với nhiều món ăn nổi tiếng như: Thịt Dê, Cơm Cháy, Rượu Kim Sơn, Nem Yên Mạc.
Những thắng cảnh đẹp, di tích lịch sử văn hóa lâu đời và những món ăn ngon của vùng đất địa linh nhân kiệt này chắc chắn sẽ để lại nhiều ấn tượng khó phai trong lòng du khách.
Hạ Long-Quảng NinhNếu bạn là người yêu thích du lịch, khám phá thì Hạ Long chắc chắn là một điểm đến không thể nào thiếu được. Vịnh Hạ Long nổi tiếng với hệ thống đảo và hang động có tạo hình vô cùng kì lạ,dưới bàn tinh diệu kì của tạo hóa thì nơi đây như một bức tranh thủy mặc.
Vẻ đẹp của Vịnh không chỉ được thể hiện qua hệ thống các đảo, hang động mà còn được thể hiện qua hệ thống đa dạng sinh học, thảm thực vật phong phú, đa dạng bao gồm hệ sinh thái rừng ngập mặn, hệ sinh thái rạn san hô, hệ sinh thái rừng cây nhiệt đới… cùng với hàng ngàn loài động vật biển quý hiếm chỉ có ở Vịnh Hạ Long.
Đi du lịch Hạ Long thì không thể thiếu những đặc sản miền biển như Chả mực, ngán, sá sùng, sam biển hay là rượu nếp ngâm hoành bồ. Con người nơi đây cũng thật sự là rất đáng yêu đáng quý, họ luôn nồng nhiệt với du khách. Tất cả chắc chắn sẽ cho bạn một buổi du lịch rất có ý nghĩa và đầy sự lý thú.
Hà GiangKhung cảnh hùng vĩ của mảnh đất cực Bắc Tổ quốc mùa nào cũng đáng đi, đáng chiêm ngưỡng, trên đường đi bạn sẽ bắt gặp những nơi có nhưng con đường chạy ngút lên trời xanh, những nơi hình hài đất nước nổi lên như bản đồ, hoặc những nơi có ruộng bậc thang rộng lớn.
Nổi tiếng với phong cảnh hùng vĩ cùng với những thửa ruộng bậc thang ngút tầm mắt, những cánh đồng hoa tam giác mạch phủ tím những quả đồi hòa quyện với bản sắc văn hóa dân tộc vùng cao là những điều thu hút du khách khắp nơi đến với Hà Giang. Đến Hà Giang bạn sẽ được ngắm nhìn đệ nhất hùng quan ruộng bậc thang Hoàng Su Phì mùa lúa chín.
Các điểm du lịch đẹp nhất ở Hà Giang nằm dải rác dọc tuyến đường từ Tp Hà Giang đi lên Đồng Văn như là dốc Bắc Sum, Núi đôi Quản Bạ, Thung lũng Sủng Là, Đèo Mã Pí Lèng, cao nguyên đá Đồng Văn hay dinh thự Vua Mèo.
Hà Giang khiến người ta “thầm thương trộm nhớ”, đi một lần rồi lại muốn được quay lại lần thứ hai.
Mù Cang Chải-Yên BáiMù Cang Chải là huyện vùng cao phía Tây của tỉnh Yên Bái, cách trung tâm thành phố Yên Bái 180km. Đến với Mù Cang Chải dù chỉ một lần, du khách cũng cảm nhận được sự trù phú của thiên nhiên, sự đặc sắc của văn hóa, sự ấm áp tình người.
Đường lên Mù Cang Chải tuy xa và khó khăn song lại rất thú vị. Quang cảnh thay đổi liên tục trên đường, du khách chưa kịp ngắm hết những ngôi nhà sàn Thái trên cánh đồng Mường Lò rộng lớn với bạt ngàn hoa ban trắng đã được đến với những con đường quanh co, uốn khúc trên các sườn đồi dốc đứng. Các vận động địa chất đã tạo cho Mù Cang Chải những đỉnh núi cao như: Púng Luông, Phu Ba, Mồ Dề … Qua đèo Khau Phạ.
Đến nơi đây, du khách có thể vào thăm các bản làng dân tộc Mông, khám phá nét văn hóa cũng như những phong tục tập quán nơi vùng cao Tây Bắc với nhiều giá trị văn hóa nghệ thuật dân gian đặc sắc và sản vật nổi tiếng. Xem múa khèn, cùng trai gái Mông đi hội Sải Sán, trải nghiệm một số nghề thủ công.
Hãy khám phá Mù Cang Chải theo cách đặc biệt nhất, vì nơi đây sẽ là một trong những trải nghiệm thú vị của những người đam mê cảnh sắc thiên nhiên.
Mai Châu- Hòa BìnhMai Châu (Hòa Bình) nơi luôn yên bình, tĩnh lặng. Nơi giúp để bạn rời xa cái ồn ào của phố thị và hòa mình vào thiên nhiên núi rừng để tận hưởng phút giây thư giãn sau những ngày làm việc căng thẳng. Ấn tượng đầu tiên về cảnh đẹp Mai Châu này là sự bình yên như cõi mộng, vừa hoang dại lại vừa lãng mạn, trữ tình. Đã đến với Mai Châu chắc chắn không thể bỏ xót Cảnh Thung Nai được ví như “Hạ Long trên cạn”, Cột cờ Mai Châu ngắm toàn cảnh thung lũng Mai Châu với những đám mây trắng vờn trên sườn núi, như đang lạc vào chồn bồng lai hay Bản Lác, bản làng đẹp nhất Mai Châu.
Ở Mai Châu còn rất nhiều địa điểm thơ mộng đợi bạn khám phá.Nhắc tới đặc sản Mai Châu hẳn món cơm lam đã chiếm vị trí hàng đầu trong mỗi người, xôi nếp nương hay rượu Mai Hạ.
Nếu còn băn khoăn với câu hỏi: “Mai Châu có gì đẹp?“ thì có lẽ các bạn đừng nên chần chừ nữa mà hãy xách ba lô lên ngay thôi vì đó là nơi có thật nhiều điều để khám phá.
Cát Bà- Hải PhòngQuần đảo Cát Bà (Hải Phòng) gồm 367 đảo nhỏ trong đó đảo Cát Bà (hay còn gọi là đảo Ngọc) là đảo du lịch nổi tiếng nhất. Tuy đã được biết đến từ lâu nhưng Cát Bà vẫn giữ được nhiều cảnh đẹp tự nhiên tuyệt đẹp nhờ sự biệt lập của nó.
Ở Cát Bà có 3 bãi tắm tập trung đông khách du lịch nhất là Cát Cò 1, 2 và 3, do nước trong vắt và nằm gần trung tâm thị trấn.
Ngoài ra còn có Vườn quốc gia Cát Bà là khu bảo tồn sinh quyển thế giới với hệ sinh thái vô cùng đa dạng với khoảng 741 loài thực vật khác nhau, trong đó có nhiều loại quý hiếm.
Đến với Cát Bà, du khách không chỉ được thoải mái hòa mình trong dòng nước biển trong xanh, mát mẻ hay khám phá vẻ đẹp tự nhiên của biển đảo nơi đây mà còn được dịp thưởng thức những món ăn đặc sắc của nơi đây: bún tôm, tu hài hấp thơm giòn, sam 7 món, rắn biển,…..Tất cả đều đậm đà vị biển Cát Bà và khiến du khách ăn một lần khó có thể quên được hương vị đặc trưng đó. Mùa hè chọn Cát Bà làm điểm đến thì là sự lựa chọn đúng đắn.
Trải dài từ Bắc vô Nam có biết bao nhiêu địa danh nổi tiếng làm xao xuyến những con người yêu thích du lịch. Top 8 điểm đến mà bạn chắc chắn phải đến vào mùa hè này ở miền Bắc chỉ là một tóm tắt ngắn gọn, mỗi địa danh đều có cảnh đẹp và ẩm thực riêng, vì vậy tùy theo sở thích riêng của từng người mà bạn hãy chọn cho mình những địa điểm du lịch phù hợp nhất. Và thật tuyệt, nếu bạn có thời gian khám phá được tất cả những địa điểm trên.
Đăng bởi: Quốc Tuấn
Từ khoá: Top 8 điểm đến mà bạn chắc chắn phải đến vào mùa hè này ở miền Bắc
Mùa Hè Uống Nước Dừa Pha Thêm Thứ Này Giúp Tăng Hiệu Quả Giải Nhiệt
Cách làm nước dừa pha rau má
Để làm nước dừa pha rau má rất đơn giản, bạn chỉ cần có nước dừa tươi, rau má, một ít muối và đường là đã có thể thực hiện.
Rau má sau khi mua về bạn tiến hành loại bỏ lá hư, lá già rồi ngâm với nước muối, sau đó rửa lại với nước sạch và để ráo. Tiếp đến, bạn đem rau má xay cùng với nước dừa, thêm muối và đường vào hỗn hợp. Xay hỗn hợp khoảng 5 phút, bạn lọc bỏ phần xác là bạn đã có được thành phẩm nước dừa rau má thơm ngon.
Lợi ích khi uống nước dừa pha nước rau máLương y Vũ Quốc Trung (Hội Đông y Việt Nam), uống nước dừa vào những ngày mùa hè là lựa chọn hoàn hảo bởi trong Đông Y, nước dừa không có độc, vị ngọt ấm, giúp giải nhiệt, tăng cường khí lực, đẹp da, khí sắc tươi tắn.
Đối với rau má, y học hiện đại đã có nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng rau má có chứa nhiều beta caroten, saponins, alkaloids, flavonols, saccharids, canxi, sắt, kẽm,… và nhiều loại vitamin. Do đó, uống nước rau má rất tốt cho sức khỏe lại còn giúp trị mụn, đẹp da, giải nhiệt.
Trong Đông Y, rau má là loại rau có tính hàn, tân (cay), khổ (đắng) giúp dưỡng âm, thanh nhiệt, nhuận gan, giải độc, lợi tiểu. Ngoài ra, còn sử dụng rau má để bồi bổ cơ thể, sát trùng, chữa thổ huyết, tả lỵ, khí hư, mụn nhọt, rôm sảy,…
Vì vậy, khi kết hợp 2 loại thức uống này sẽ là một món đồ uống giải nhiệt, tăng collagen gấp nhiều lần so với uống từng loại. Tuy nhiên, các chuyên gia cũng khuyến cáo nên uống đúng cách để không phản tác dụng.
Những lưu ý khi uống nước dừa pha nước rau má Không lạm dụng nước dừa pha nước rau máThS.BS Doãn Thị Tường Vi (Nguyên Trưởng khoa Dinh dưỡng bệnh viện 198) cho biết, khi uống nước dừa rau má quá nhiều, ví dụ uống 2-3 quả dừa và 2-3 ly nước rau má mỗi ngày sẽ dẫn đến cơ thể bị lạnh, đau bụng, mệt mỏi.
Uống nhiều rau má sẽ khiến bạn bị đầy bụng, tiêu chảy đặc biệt dễ xảy ra với người có thân nhiệt thấp, hay bị lạnh bụng. Ngoài ra sẽ còn khiến bạn bị nhức đầu và mất ý thức thoáng qua.
Không dùng cho phụ nữ mang thai 3 tháng đầuChuyên gia khuyến cáo, phụ nữ mang thai trong 3 tháng đầu không nên uống nước dừa pha rau má
Advertisement
bởi vì đây là thời điểm cực kỳ nhạy cảm. Do rau má có tính hàn, không có ích cho giai đoạn đầu thai kỳ.
Sau giai đoạn này bạn có thể dùng thức uống này nhưng rau má không được vượt quá 40g mỗi lần uống. Ngoài ra, phụ nữ có kế hoạch mang thai cũng không nên uống nước dừa rau má bởi nếu uống thường xuyên sẽ dẫn đến khả năng thụ thai bị giảm đi.
Hạn chế ra ngoài nắng sau khi uống nước dừa pha nước rau máBởi trong hỗn hợp thức uống này, rau má có các hoạt chất phản ứng rất tiêu cực với ánh nắng. Nếu bạn ăn hoặc uống quá nhiều rau má và sau đó đi ra ngoài nắng có thể khiến bạn dẫn đến tình trạng bất tỉnh, mê man.
Thông qua bài viết, Bách hóa XANH đã chia sẻ về cách làm, lợi ích và những lưu ý khi dùng nước dừa rau má. Hy vọng các bạn đã có thêm được những thông tin bổ ích và thêm một lựa chọn thức uống tuyệt vời cho mùa hè này.
3 Cách Nấu Chè Đậu Đen Giải Nhiệt Mùa Hè Cực Ngon
Cách nấu chè đậu đen với baking soda Nguyên liệu chuẩn bị
Đỗ đen: 0,3 kgBaking sodaĐường hoa mai hoặc đường thốt nốt: 4 thìa canh Đường kính trắng: 2 thìa canh
Cách thực hiện
Trước khi nấu, đậu đen cần được vo sạch, ngâm kỹ để khi ninh hạt có thể nhừ đều. Đây là mẹo nấu chè đậu đen không bị sượng cũng như không bị nát.
Cho đậu đen vào trong một chậu nước rồi xả nước cho ngập. Lúc này, những hạt đậu bị hỏng sẽ nổi lên trên mặt nước, nhặt và loại bỏ chúng đi, chỉ giữ lại những hạt chìm.Ngâm đậu trong vài tiếng.
Đặt nồi lên bếp, cho đậu, nước, một ít baking soda và vặn lửa to. Khi nước bắt đầu nổi bọt và chuẩn bị sôi, bạn dùng muôi múc hết bọt và sau khi nước sôi, bạn hạ nhỏ lửa và ninh cho đến khi hạt đỗ mềm vừa.
Dùng muôi thủng múc hết phần hạt đậu đen ra ngoài. Ướp phần hạt đậu này với phần đường đã chuẩn bị cho ngấm đều trong 20 và 30 phút.
Cho phần đỗ đã ướp đường này lên chảo và đảo đều. Cách làm này vừa giúp vị ngọt của món chè đều hơn, vừa giúp hạt đỗ không bị nát mà lại rất bở, thơm.
Cho phần hỗn hợp này vào nồi nước chè đã ninh trước đó và đun cho đến khi nước sôi trở lại. Thêm lại vị ngọt của nồi chè cho vừa với khẩu vị là được.
Múc phần chè đã nấu ra bát, thêm chút thạch sương sáo, trân châu, dừa bào và chút đá xay rồi thưởng thức thôi.
Chè đỗ đen nấu bột sắn dây Nguyên liệu chuẩn bị Cách thực hiện
Bước 1: Sau khi đã chọn mua các hạt đậu đen khô tròn đều, mẩy và bóng bẩy. Bạn hãy đem hạt đậu đi vo qua nước thật sạch. Tiếp đến, bạn ngâm những hạt đậu đen này vào nước ấm trong khoảng thời gian 2 tiếng đồng hồ.
Bước 2 : Khi đậu đen ngâm nước bắt đầu trương lên, bạn hãy chọn những hạt chắc. Sau đó, cho đậu đen vào nồi và cho nước vào để đun chín. Bạn nên nấu đậu đen cho tới khi nứt vỡ tung vỏ ra, rồi mới tiến hành nêm nếm đường vào sao cho vừa miệng
Bước 3: Bạn hãy chuẩn bị một tô nước lọc. Sau đó cho bột sắn dây ra tô nước lọc và khuấy đều dung dịch này lên cho tới khi hỗn hợp nhuyễn mịn vào nhau.
Tiếp đến, cho hỗn hợp tinh bột sắn dây vào nồi đậu đen và quẩy đều cho tới khi hỗn hợp chín hòa quyện vào nhau mới tắt bếp.
Sau đó, bạn hãy múc chè ra bát và rắc chút ít đậu phộng rang lên mặt bát chè. Nếu không thích ăn chè đậu phộng, bạn có thể không rắc chúng lên át chè của mình.
Cuối cùng, rưởi một ít nước cốt dừa lên chè và tiến hành thưởng thức ngay khi chè còn nóng để cảm nhận được hương vị thơm ngon nhất.
Nếu bạn muốn ăn chè mát, bạn có thể xay nhỏ đá lạnh ra vào cho vào ly để ăn. Lưu ý, nếu cho đá bào vào, bạn nên cho thêm đường để phòng trường hợp chè bị lạt không ngọt.
Chè đậu đen hạt senChè hạt sen đậu đen cũng là một món chè dân dã vô cùng thơm ngon, hấp dẫn được rất nhiều người yêu thích. Đây là món ăn ngon giúp bồi bổ cho cơ thể và tinh thần mọi người, cả hạt sen khô và tươi đều giúp trị chứng mất ngủ, thoải mái tinh thần.
Nguyên liệu chuẩn bị Cách thực hiện
Bước 2. Hôm sau bạn đem đổ nước ngâm, sau đó rửa lại đậu đen lại cho thật sạch, cho đâki vào nồi hầm đến khi mềm thì cho tiếp đường phèn vào, đun lửa nhỏ để đường thấm vào đỗ. Để tiết kiệm thời gian bạn có thể dùng nồi áp suất để ninh. Mách cùng với các bạn một mẹo nhỏ là nếu các bạn muốn món chè ngon hơn thì có thể gạn hết nước chè đỗ đen ra bát để lại hạt đỗ ở trong nồi rồi cho đường trắng vào xào lên cho đỗ thấm đẫm đường.
Bước 3. Hạt sen bạn nên chọn mua hạt sen tươi để khi nấu chè được thơm ngon hơn. Hạt sen mua về bạn bóc tách bỏ tim sen (tim sen khi nấu chè sẽ rất đắng), sau đó đem rửa sạch, bắc nồi lên bếp, đun sôi nước rồi cho hạt sen vào nấu với lửa nhỏ, đun liu riu đến khi ăn thử hạt sen bở mềm thì tắt bếp. Với hạt sen khô chúng ta cũng thực hiện gần tương tự như với đậu đen: Hạt sen sau khi mua về bạn đem rửa sạch.
Bước 4. Trân châu hạt nhỏ cho vào âu nước, ngâm khoảng 10 phút đến khi nở thì đổ ra rổ cho ráo nước. Nếu không thích ăn kèm với trân châu thì bạn có thể bỏ qua bước này.
Bước 5. Đổ hạt sen và đậu đen vào hầm chung một nồi, đun lửa thật nhỏ, gia giảm lượng đường tùy theo khẩu vị của gia đình, nếu nấu chè, bạn nên chọn mua đường nâu hoặc đường phèn thay cho kính trắng để tạo vị ngọt dịu, không gắt như đường kính. Trong quá trình nấu, thỉnh thoảng bạn dùng muôi khuấy đều để hạt sen và đậu đen chính đều, không cháy bám đáy nồi. Khi đậu đen và hạt sen đã mềm, bạn cho hạt trân châu nhỏ vào nồi, đun khoảng 2 phút, tắt bếp là bạn đã hoàn thành xong cách nấu chè hạt sen đậu đen rồi đó.
Các lưu ý để nấu chè hạt sen đậu đen ngonĐăng bởi: Liên Dương
Từ khoá: 3 cách nấu chè đậu đen giải nhiệt mùa hè cực ngon
Mùa Đông Đến Rồi, Nhất Định Phải Lên Phương Bắc Để Ngắm 3 Loài Hoa Này
Những ngày chớm đông, cơn gió đầu mùa cứ thế quấn quýt bước chân người trên mọi nẻo đường, để kẻ khách lại mộng mơ về một vùng trời ngập tràn trong giá lạnh. Và khi ấy, ta chợt nhớ về mảnh đất Bắc xa xôi, nơi mà mùa đông năm nào cũng lạnh lắm, khiến bất cứ ai cũng đều phải co ro trốn trong những lớp áo dày. Vậy nhưng trong hơi lạnh vẩn vương phủ những lớp màu bàng bạc lên miền rẻo cao nơi đó, ta còn nhớ về một phương Bắc rất đẹp xinh, một phương Bắc được thêu dệt bởi những sắc hoa muôn màu muôn vẻ, tô điểm cho đất trời miền biên viễn những ngày cuối năm rộn ràng những niềm vui.
Mùa đông đến rồi, nhất định phải lên phương Bắc để ngắm những sắc hoa đẹp mộng mơ – Ảnh: Duong Nghiem
TAM GIÁC MẠCH – ĐỂ ĐÁ CŨNG NỞ HOA KHI MÙA ĐÔNG ĐẾNNhắc tới Hà Giang, có lẽ chẳng ai quên được sắc tam giác mạch ửng hồng. Hà Giang những ngày cuối năm đẹp lắm, giữa thiên nhiên khắc nghiệt chốn non cao, giữa cái lạnh đang bủa vây khắp chốn, chợt có một hôm, ta bắt gặp những phiến đá bạc thếch đang khoe những sắc hoa.
Ai quên được sắc tam giác mạch ửng hồng ở Hà Giang – Ảnh: 9mares Nguyen
Để lúc đông về, ta thấy những triền đá cũng khoe sắc hoa tinh khiết – Ảnh: Hoatuoidanangvn
Hoa trải dài trên những cung đường ngoằn nghèo bên sườn núi, hoa phủ kín những ruộng nương sau mùa gặt đong đầy, có đôi khi hoa chen cả vào trong kẽ đá, nhuộm một sắc tinh khôi cho những triền đá gai góc đã bao ngày. Loài hoa diệu kì ấy mang sắc hồng nhạt điểm xuyết thêm chút trắng li ti, cứ thể trải dài ra mãi, ôm trọn đất trời biên viễn trong những ngày đông.
Sắc tam giác mạch trải dài ở khắp muôn nơi- Ảnh: Hoatuoidanangvn
Ôm trọn đất trời miền biên viễn những ngày đông giá lạnh – Ảnh: BaotranArt
Để khi bước chân kẻ lữ hành lỡ đặt lên miền trời Đông Bắc, người ta chợt ngỡ ngàng trước những cánh đồng tam giác mạch đẹp mê hồn, đứng giữa những thảm hoa mà ta cứ ngỡ mình đang phiêu bồng cùng một thế giới thần tiên trong đời thực, để thấy giữa chốn đại ngàn hoang hoải, một hình dung mơ mộng hiện hình.
Để khi bước chân kẻ lữ hành lỡ đặt lên miền trời Đông Bắc – Ảnh: Duong Quang Tien
Ta ngỡ như mình đang phiêu bồng trong thế giới thần tiên – Ảnh: N_Dangthuy
HOA CẢI – BỒNG BỀNH TRONG SẮC TRẮNG TINH KHÔINhững ngày đầu đông, trong khói sương bảng phủ bốn bề, trong cái lạnh căm căm của chốn non cao miền Tây Bắc, người ta chợt thấy lòng cũng bồng bềnh trôi theo những cánh đồng cải trắng rợp trời ở Mộc Châu. Có lẽ hiếm mùa hoa nào khiến người ta nhớ thương nhiều đến thế, để có những khi chỉ vì một lần lỡ lạc trong sắc cải trắng tinh khôi, kẻ khách đường xa phải ôm những niềm mong mỏi đến muôn đời.
Cải trắng bồng bềnh lẫn khói sương – Ảnh: Ngô Huy Hòa (Hachi8)
Để người ta thương nhớ đến muôn đời – Ảnh: Meogia
Cải trắng Mộc Châu mùa này có mặt trên khắp chốn, từ đồi núi cao cao đến thung lũng trập trùng, từ những khúc cua trên con đường xuyên làng bản đến cạnh hiên nhà ai nơi cuối xóm xa xôi. Những thảm hoa trải dài miên man tới tận chân trời tít tắp, bồng bềnh trôi cùng mây khói buổi sớm mai rồi chợt bừng lên đầy màu nhiệm trong ánh nắng vàng ươm dịu nhẹ những ngày đông.
Những ruộng hoa trải dài ra mãi – Ảnh: Tran Van Loc
Rồi có đôi khi bừng lên ánh sáng nhiệm màu – Ảnh: Duong Nghiem
Để rồi khi lạc giữa cánh đồng cải trắng rợp trời, giữa sắc hoa tinh khôi miền rẻo cao phương Bắc, ta cứ ngỡ như những thảm cải trắng bạt ngàn nơi ấy là như đụn mây bồng bềnh đưa kẻ lữ hành lạc chốn bồng lai. Và bước chân cứ thế phiêu du cùng gió núi mây ngàn, phiêu du cùng sắc hoa mùa đông miền Mộc Châu thơ mộng, thấy lòng đắm say quên lối, thấy những an yên phủ ngập tâm hồn.
Để ta ngỡ đó là những thảm mây trắng phiêu du – Ảnh: Hòa Huy Ngô (Hachi8)
Khiến lòng người phải đắm say quên lối – Ảnh: Hòa Huy Ngô (Hachi8)
HOA DÃ QUỲ – SẮC HOA MANG MÀU HOANG DẠI GIỮA ĐẠI NGÀNKhông phải chỉ Đà Lạt mới có sắc dã quỳ, nếu một lần lên miền Tây Bắc vào những ngày đông, ắt hẳn bạn cũng phải ngạc nhiên trước sắc hoa mang màu hoang dại ấy đang tô điểm cả đất trời. Không phải là những vạt rừng trập trùng màu vàng rực, dã quỳ Tây Bắc chỉ điểm xuyết những chấm nhỏ xinh xinh trên nền bức tranh đại ngàn hoang hoải, nhưng chỉ chừng ấy thôi cũng đủ thắp bừng lên sức sống cho miền non cao trong giá lạnh đầu mùa.
Tây Bắc cũng có sắc dã quỳ đầy hoang dại – Ảnh: Sưu tầm
Thắp bừng sức sống chốn non cao trong giá lạnh đầu mùa – Ảnh: Sưu tầm
Những bông dã quỳ đung đưa trong gió, những bông hoa mặt trời nhỏ xinh nổi bật trên nền xanh xám của cỏ cây. Hoa mọc ven những con đường, hoa phủ một góc trên triền núi, có đôi khi hoa bám trên khúc cua gấp của cung đường đèo hiểm trở, nhưng dù ở bất cứ đâu, loài hoa ấy vẫn hiên ngang như thế, chẳng ngại gió sương, cứ điềm nhiên sưởi ấm những ngày đông thiếu nắng chốn cao nguyên.
Những bông hoa mặt trời nhỏ xinh quyến rũ – Ảnh: sưu tầm
Sưởi ấm đất trời trong những ngày đông – Ảnh: Sưu tầm
Loài hoa ấy chẳng đẹp kiêu sa, loài hoa ấy mang sắc hoang dại của đại ngàn, như cô gái sơn cước tuổi xuân thì đầy sức sống, điểm thêm một chút mê hoặc cho phượt thủ đường xa, khiến người ta cứ mong ngóng hoài một sắc hoa lung linh trên con đường du ngoạn.
Một loài hoa chẳng kiêu sa mà mang màu hoang dại – Ảnh: Sưu tầm
Nhưng lại khiến người ta mong ngóng mãi thôi – Ảnh: Sưu tầm
Mùa đông đến rồi đó, mùa của những nhớ thương cứ thế đong đầy. Đó là lúc bước chân kẻ lữ hành lại rộn ràng những nhịp và trái tim yêu lại mong ngóng một bóng hình, nhớ chốn rẻo cao phương Bắc xa xôi, nhớ cái lạnh tê người giữa gió ngàn lồng lộng và nhớ cả những sắc hoa mộng mơ mà ta đã từng gặp buổi hôm nào.
Đăng bởi: Lê Văn Bưởi
Từ khoá: Mùa đông đến rồi, nhất định phải lên phương Bắc để ngắm 3 loài hoa này
Tổng Hợp 12 Cách Làm Kem Ngon, Mát Lạnh, Giải Nhiệt Mùa Hè
Cách làm kem que cốm dẻo
Nếu yêu thích hương thơm nhẹ nhàng của cốm Hà Nội thì đây quả là loại kem dành cho bạn. Chỉ với các nguyên liệu dễ tìm như cốm dẹp, whipping cream, trứng gà,… bạn đã có thể dễ dàng làm ngay cho mình và bạn bè những que kem thơm ngon, dẻo mịn.
Để làm được món tráng miệng này, đầu tiên bạn cần ngâm cốm trong nước khoảng 5 phút, sau đó nấu cốm cùng lòng đỏ trứng gà rồi cho thêm các nguyên liệu khác vào như đường, bột vani, whipping cream,… Sau khi để trong ngăn đông tủ lạnh 6 – 8 tiếng, bạn sẽ có thể thưởng thức những que kem mát lạnh, dễ ăn và vô cùng hấp dẫn.
Tham khảo: Cách làm kem que cốm dẻo mịn thơm ngon giải nhiệt ngày nắng
Cách làm kem tươiTuy chỉ là một loại kem truyền thống, kem tươi vẫn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị ngọt ngào, mát lạnh đặc trưng. Để làm món tráng miệng này, bạn cần chuẩn bị đủ các nguyên liệu cần thiết như bột vani, sữa tươi không đường, đường, trứng gà,…
Đầu tiên, bạn đánh tan lòng đỏ trứng gà cùng đường và sữa đặc, sau đó cho thêm bột vani và trộn hỗn hợp trong 1 tô nước đá, cuối cùng là đánh bông kem rồi để trong ngăn đông tủ lạnh khoảng 1 ngày. Chắc chắn với mùi thơm vani và hương vị ngọt ngào truyền thống, món kem này sẽ khiến bạn phải ăn đến mức không ngừng lại được đó!
Tham khảo: Cách làm kem tươi đơn giản giải nhiệt mùa hè ngay tại nhà
Cách làm kem ốc quếKhông chỉ là món kem được các bạn nhỏ yêu thích, kem ốc quế còn chiếm trọn tình cảm của rất nhiều người lớn bởi hương vị mát lạnh, ngọt vừa phải và vô cùng dễ ăn. Với công thức làm kem này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như đường, bơ lạt, whipping cream, sữa đặc, bột năng, bột gạo tẻ…
Khi đã đánh kem tươi cùng sữa đặc, bạn để kem được làm đông trong ngăn đá 3 – 4 tiếng. Trong lúc đó, bạn trộn các loại bột và đun cách thủy cùng bơ lạt và cho vào tủ lạnh làm mát 30 phút. Cuối cùng, bạn dùng phần kem được làm mát đó để tạo ốc quế trên chảo và cho kem lấy từ ngăn đá vào ốc quế là hoàn tất.
Cách làm kem hạt dẻ cườiGiống với cái tên, món tráng miệng độc đáo này không chỉ giúp giải nhiệt mùa hè mà còn sẽ khiến bạn cảm thấy thích thú bởi hương vị bùi béo, mát lạnh và vô cùng ngọt thơm. Nguyên liệu làm món kem này bao gồm hạt dẻ cười, whipping cream, sữa đặc,…
Để làm món kem lạ miệng này, trước tiên bạn cần làm sạch hạt dẻ cười trong nước sôi, sau đó nghiền nhỏ và xay hỗn hợp hạt dẻ cùng sữa đặc, cuối cùng là cho whipping cream vào hỗn hợp và đánh đến khi kem bông lên thì bạn tiến hành làm đông kem trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 6 tiếng là có thể thưởng thức.
Tham khảo: Cách làm kem hạt dẻ cười thơm béo mát lạnh ngon mê ly tại nhà
Cách làm kem bắp sữaKem bắp sữa là một món tráng miệng vừa quen nhưng cũng vừa lạ, bởi bên cạnh sự ngọt ngào, mát lạnh quen thuộc, bạn sẽ còn cảm nhận được thêm mùi thơm dễ chịu của bắp và hương vị béo ngậy rất dễ gây nghiện. Để làm được món kem này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như bắp, đường, sữa tươi không đường, trứng gà,…
Đầu tiên, bạn cần nấu sữa tươi không đường cùng với đường và hạt bắp, sau đó nấu hỗn hợp kem bắp bằng cách cho thêm lòng đỏ trứng gà vào và làm lạnh trong ngăn đông 4 tiếng. Hết khoảng thời gian này, bạn cho kem ra và đánh bông đến khi hỗn hợp sánh mịn, cho kem vào ngăn đá thêm 2 – 4 giờ nữa là có thể thường thức.
Tham khảo: Cách làm kem bắp sữa ngọt thơm dẻo mềm đơn giản tại nhà
Cách làm kem bơKhông cần phải lên Đà Lạt, bạn vẫn có thể thưởng thức món kem bơ béo ngậy, ngọt nhẹ và sảng khoái này tại nhà chỉ bằng 3 – 4 bước thực hiện đơn giản. Trước tiên, bạn cần phải chuẩn bị đủ các nguyên liệu như bơ, đường, whipping cream, sữa tươi, sữa đặc…
Sau khi lột vỏ, đem bỏ hạt và cắt bơ thành những miếng vuông nhỏ, bạn đem xay bơ cùng sữa đặc, sữa tươi trong máy xay sinh tố, tiếp đến đánh bông phần kem sữa tươi rồi cho hỗn hợp bơ đã xay nhuyễn vào, trộn đều và làm lạnh trong ngăn đông 4 – 6 tiếng là hoàn tất.
Tham khảo: Tổng hợp 7 công thức làm kem bơ siêu ngon đơn giản tại nhà mà ai cũng làm được
Cách làm kem trái vảiĐổi không khí với loại kem trái vải lạ miệng, bạn chắc chắn sẽ bị món tráng miệng này chinh phục bởi kết cấu mềm mịn, mùi thơm dịu nhẹ cũng như hương vị ngọt thanh, đầy sảng khoái. Các nguyên liệu làm loại kem này bao gồm vải, whipping cream, sữa đặc, hạt chia…
Để làm món kem độc đáo này, đầu tiên bạn cần pha nước trà vải cùng hạt chia, sau đó đem xay cùng vải tươi và whipping cream, đổ kem vào khuôn và làm lạnh trong ngăn đông khoảng 8 tiếng là có thể thưởng thức.
Tham khảo: Cách làm kem cây trái vải cực ngon không cần máy đơn giản cho ngày nóng khó chịu
Cách làm kem nhãnKhông chỉ mang hương vị béo ngậy, mát lạnh đặc trưng, món kem nhãn độc đáo này sẽ còn khiến bạn cảm thấy thích thú với sự bùi bùi, mềm xốp, ngọt thanh khi được kết hợp cùng với nhiều nguyên liệu khác như nhãn, đậu phộng. Ngoài ra, các nguyên liệu cần có cho món kem bao gồm sữa tươi có đường, muối, bột làm kem scoop,…
Tham khảo: 2 cách làm kem nhãn mát lạnh ngọt dịu cho ngày nắng đơn giản
Cách làm kem dừaKhông thể không nhắc đến kem dừa khi nói về các món tráng miệng giải nhiệt mùa hè bởi sự nóng bức khó chịu do thời tiết chắc chắn sẽ bị đánh bay nhờ hương vị kem tươi mát, bùi béo, ngọt thanh từ dừa và đậu phộng. Bên cạnh đó, bạn cần chuẩn bị thêm những nguyên liệu như sữa đặc, đường, whipping cream,…
Đầu tiên, bạn cần làm hỗn hợp sữa dừa từ dừa nạo, nước cốt dừa và sữa đặc, sau đó cho đường cùng whipping cream vào rồi đánh bông kem lên. Cuối cùng, bạn làm đông kem trong ngăn đá 5 – 6 tiếng rồi cho ra chén, rắc thêm đậu phộng rang là hoàn tất.
Tham khảo: 3 cách làm kem dừa thơm ngon tại nhà bằng máy xay sinh tố
Cách làm kem mãng cầuSẽ thật tuyệt vời khi vào những ngày nắng nóng, ta được thưởng thức một ly kem mãng cầu ngọt thanh, tươi mát và đầy sảng khoái. Để làm món kem này, bạn chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu dễ tìm như sữa tươi, sữa đặc, mãng cầu xiêm,…
Sau khi gọt vỏ, cắt bỏ cùi và tách đôi mãng cầu, bạn xay nhuyễn hỗn hợp mãng cầu xiêm, đường, sữa tươi, sữa đặc trong máy xay sinh tố. Cuối cùng, bạn cho hỗn hợp mãng cầu vào làm đông trong ngăn đá tủ lạnh 4 – 6 tiếng rồi lấy ra thưởng thức.
Cách làm kem đậu xanh Tràng TiềnNếu là một tín đồ của ẩm thực Hà Nội thì hẳn bạn sẽ không thể bỏ qua công thức kem đậu xanh Tràng Tiền đơn giản nhưng thơm ngon, bùi béo và chuẩn vị này. Các nguyên liệu cần có để làm món kem này bao gồm đậu xanh, nước cốt dừa, sữa tươi, sữa đặc, gelatin, whipping cream…
Advertisement
Sau khi làm sạch và ninh nhừ đậu xanh, bạn xay hỗn hợp đậu xanh cùng sữa tươi, sữa đặc, nước cốt dừa và whipping cream trong máy xay sinh tố. Tiếp theo, bạn nấu hỗn hợp kem cùng với lá gelatin đã ngâm, sau đó cho hỗn hợp vào khuôn và làm lạnh trong ngăn đông khoảng 4 tiếng là hoàn tất.
Tham khảo: Hướng dẫn cách làm kem đậu xanh Tràng Tiền chuẩn vị dễ làm tại nhà
Cách làm kem chuốiKem chuối vốn là một món kem quen thuộc với rất nhiều người bởi hương vị tươi ngon, ngọt ngào nhưng lại vô cùng mát lạnh, dễ ăn và đặc biệt là có thể chế biến thành nhiều cách. Để làm món kem chuối này, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu như chuối, sữa đặc, bột năng, đậu phộng…
Đầu tiên, bạn rang đậu phộng rồi lột vỏ chuối và cắt thành các lát dài, sau đó bạn nấu nước cốt dừa cùng sữa đặc, bột năng rồi xếp vào hộp các lớp theo thứ tự chuối, dừa nạo, nước cốt dừa và cuối cùng là rắc đậu phộng lên trên, cho vào ngăn đông tủ lạnh 1 – 2 tiếng là có thể lấy ra thưởng thức.
Tham khảo: 6 cách làm kem chuối tại nhà với nước cốt dừa, sữa tươi dễ làm
Cập nhật thông tin chi tiết về Top 5 Miệt Vườn Trái Cây Nhất Định Bạn Phải Đến Giải Nhiệt Mùa Hè Này trên website Ysdh.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!